oliare (o oleare) v. tr. [der. di olio (e rispettivam. del lat. oleum "olio")] (io òlio, o òleo, ecc.). - 1. [interporre olio o grasso tra i meccanismi di un congegno per eliminarne l'attrito: o. una serratura] ≈ ingrassare, lubrificare. ‖ ungere. 2. [insaporire con olio] ≈ ‖ condire.