paiolata

paiolata s. f. [der. di paiolo1]. – Quantità di roba che si mette, si cuoce o si è cotta in un paiolo: una p. di polenta, di castagne.

paiolo1 paiòlo1 (letter. paiuòlo) s. m. [lat. *pariolum, voce di origine celtica]. – Recipiente di rame (in passato anche di terracotta), largo e fondo, con manico di ferro mobile e ad arco che permette di appenderlo al gancio della catena...