panetterìa

panetteria

panetterìa (ant. o dial. panatterìa) s. f. [der. di panettiere]. – Negozio per la vendita del pane e di prodotti affini, dotato o no di forno e panificazione propria. Il termine ha indicato anche, spec. nel passato, il laboratorio destinato alla produzione del pane all’interno di comunità, ospedali e sim.