pasticciere /pasti'tʃ:ɛre/ (o pasticcere) s. m. [dal fr. pâtissier, ant. pasticier, der. di pâtis (ant. pastiz, pastis) "pasticcio"] (f. -a). - (mest.) [chi prepara o vende dolci] ≈ (non com.) dolciere. ‖ caramellaio, cioccolataio, cioccolatiere, confettiere.