pelatrice

pelatrice

s. f. e agg. [der. di pelare]. – 1. Nelle tecnologie meccaniche, particolare tipo di tornio che esegue una rifinitura superficiale (pelatura) su barre tonde laminate. 2. Nelle industrie alimentari, nome generico di macchine di vario tipo per sbucciare ortaggi diversi (pomodori, patate, ecc.).