peperita

peperita

(o piperita) agg. f. [dal lat. scient. (Mentha) piperita, der. del lat. class. piper «pepe»]. – In botanica, menta p., la menta coltivata che viene utilizzata per l’estrazione dell’essenza, costituita per lo più di mentolo; si tratta di un complesso di ibridi (lat. scient. Mentha xpiperita, dove il segno x premesso a piperita indica la condizione di ibrido esistente solo come pianta coltivata e raramente inselvatichita).