perispèrma

perisperma

perispèrma (o perispèrmio) s. m. [comp. di peri- e gr. σπέρμα «seme»] (pl. -i, e rispettivam. -î). – In botanica, tessuto di riserva, detto anche albume esterno o albume nocellare, che si forma nella nocella all’esterno del sacco embrionale; è presente nei semi di certe piante da solo, per es. nelle cariofillacee, o insieme con l’endosperma, per es. nelle ninfeacee e nelle piperacee.