pesata

pesata

s. f. [part. pass. di pesare]. – 1. L’operazione mediante la quale si determina il peso (più propriam., in fisica, la massa) di un corpo, di una sostanza, di una merce: metodi di pesata; dare una p., pesare alla svelta, alla meglio; doppia p., in pediatria, quella che si fa ai lattanti prima e dopo la poppata, per controllare quanto latte hanno ingerito. In fisica e in chimica, p. di precisione, insieme di operazioni attuate con una bilancia di precisione per ottenere misure di peso con elevata sensibilità e piccolo errore relativo; metodo della doppia p., procedimento attuato nelle pesate di precisione, consistente nel disporre il campione da pesare prima su un piattello e poi sull’altro della bilancia, onde evitare gli errori sistematici (dovuti per esempio alla non perfetta uguaglianza della lunghezza dei bracci) che possono inficiare le misure effettuate con un solo piattello (p. semplici). 2. Quantità di roba che si pesa o si è pesata in una volta: una p. di patate, di agrumi. 3. Antica misura di massa e peso usata a Genova prima dell’adozione del sistema metrico decimale, equivalente a 5 cantàri, ossia a circa 238 kg. ◆ Dim. pesatina (nel sign. 1).