pisciottano

pisciottano

s. m. [dal nome del comune di Pisciotta, in prov. di Salerno]. – Varietà di olivo molto produttivo, coltivato particolarmente in Basilicata e nel Salernitano: è di notevoli proporzioni, con rami in parte penduli, frutto piccolo, di colore rosso-vinoso, con polpa bianco-lattea.