polpétta

polpetta

polpétta s. f. [der. di polpa]. – 1. Vivanda di carne tritata, condita e impastata con varî ingredienti, compressa a forma di pallottola schiacciata, fritta oppure cotta in tegame nel sugo: una p. di vitello; un piatto di polpette. Genericam., qualsiasi vivanda cotta e preparata in modo simile: p. di riso, di pane, di tonno. Fig., scherz., fare polpette di qualcuno, ridurre qualcuno a (o in) polpette, farlo a pezzi, conciarlo in malo modo, massacrarlo. 2. Boccone avvelenato, per lo più di carne, che si getta a cani o ad altri animali per sopprimerli. 3. fig., tosc. Rimprovero, lavata di capo: già intoscanito fino alle midolle, sapevo che in Toscana una sgridata forte, un gran rabbuffo, si chiamava polpetta e polpettone (D’Annunzio). ◆ Dim. polpettina; accr. polpettóna e, con sign. particolari, polpettóne m. (v.).