prebïòtico

prebiotico

prebïòtico agg. e s. m. [comp. di pre- e -biotico] (pl. m. -ci). – In biologia: 1. agg. Che si riferisce allo stadio precedente la comparsa sulla terra di veri e proprî organismi viventi, durante il quale si suppone si siano formati i composti organici fondamentali (aminoacidi, proteine, acidi nucleici), premessa essenziale alla comparsa dei viventi. 2. Detto di sostanza alimentare non digeribile, addizionata di molecole fermentescibili in grado di favorire la crescita e l’attività di gruppi batterici già presenti nella flora intestinale o assunti contestualmente. Gli alimenti con sostanze prebiotiche (anche s. m. pl., i prebiotici) vengono spesso associati ad alimenti con probiotici (v.) per ottenere una benefica azione sinergica sulla salute.