precotto /pre'kɔt:o/ agg. [der. di cotto, col pref. pre-]. - (gastron.) [detto di cibo posto in vendita già cotto, o parzialmente cotto: cotechino p.] ≈ ‖ preconfezionato, pronto. ↔ ‖ fresco (di giornata).
precotto
precòtto agg. e s. m. [comp. di pre- e cotto]. – Detto di cibo posto in vendita già cotto, o parzialmente cotto, per consentirne una lunga conservazione e una rapida preparazione da parte del consumatore: cotechino p.; riso p.,...
riso3
riso3 s. m. [lat. tardo oryza, gr. ὄρυζα, voce di origine orientale]. – 1. a. Pianta annua della famiglia poacee (Oryza sativa), originaria dell’Asia sud-orientale, coltivata fin da tempi antichi nei climi caldi: è il cereale più...
