pregustazióne

pregustazione

pregustazióne s. f. [der. di pregustare], letter. – Il fatto di pregustare; nel senso, raro per il verbo, di gustare in precedenza (anche un cibo, una bevanda, per farne l’assaggio), o nel sign. fig.: la p., nell’attesa, di una piacevole serata; la p. della vendetta. Con il sign. proprio, nel linguaggio liturgico, il rito, nella messa pontificale, durante il quale il cerimoniere o un chierico assaggia il pane e il vino prima di presentarlo al celebrante al momento dell’offertorio.