raccattatura

raccattatura

s. f. [der. di raccattare]. – 1. L’operazione di raccattare. In partic., in agraria, uno dei metodi di raccolta dei frutti e soprattutto delle olive, che si fa raccogliendole dal terreno, dove sono cadute spontaneamente per azione dei venti o per altre cause; tali olive presentano varî difetti, essendo ammaccate, immature o imbrattate di terra. 2. In senso concr., la roba raccattata, spec. se di poco valore.