retrogusto s. m. [comp. di retro- e gusto]. - [gusto che si avverte dopo avere inghiottito una bevanda o un cibo, diverso da quello inizialmente avvertito: r. amarognolo di un vino] ≈ arrière-goût, (non com.) retrosapore.
retrogusto
s. m. [comp. di retro- e gusto, calco del fr. arrière-goût (v.)]. – Gusto e odore che si avverte dopo avere inghiottito una bevanda o un cibo, e che è diverso dalle sensazioni iniziali: il r. amarognolo di un vino aromatico;...
arriere-gout
arrière-goût ‹ari̯èer ġu› s. m., fr. – Locuzione (adattata in ital. in retrogusto o tradotta in retrosapore) con cui si indica il gusto che resta in bocca dopo avere inghiottito un cibo o una bevanda, e che differisce da quello...
