pseudococaina
s. f. [comp. di pseudo- e cocaina]. – Composto chimico, stereoisomero della cocaina; è una sostanza cristallina incolore che forma con diversi acidi sali solubili in acqua, tra i quali [...] il tartrato di p., noto con il nome di psicaina, usato un tempo come anestetico locale ...
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disaggregazione
diṡaggregazióne s. f. [der. di disaggregare]. – Il disaggregare, il disaggregarsi, l’essere disaggregato. Con accezione partic., in chimica, operazione che ha lo scopo di rendere solubili [...] sostanze inattaccabili dalla maggior parte degli acidi e delle basi. Con riferimento all’uso di disaggregare in statistica: d. della popolazione residente per classi di età; d. dei dati elettorali per province. ...
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disagrimento
diṡagriménto s. m. [der. di disagrire]. – Operazione cui si sottopongono i vini troppo ricchi di acidi (tartarico, malico, citrico), sciogliendo in essi carbonato di calcio puro, in polvere [...] sottile, e lasciando depositare ...
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corrodere
corródere v. tr. [dal lat. corrodĕre, comp. di con- e rodĕre «rodere»] (coniug. come rodere). – Consumare, distruggere lentamente, a poco a poco, intaccare chimicamente: l’aria umida corrode [...] il ferro; gli acidi corrodono i metalli; l’acqua riesce a c. la pietra; fig., tormentare, logorare lentamente: il rimorso corrode l’animo; divergenze tra coniugi che corrodono l’unità della famiglia. ◆ Part. pass. corróso, anche come agg. (v. la voce ...
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autoassemblaggio
autoassemblàggio s. m. [comp. di auto-1 e assemblaggio]. – In biologia, l’aggregazione spontanea, per mutuo riconoscimento, di subunità macromolecolari isolate (proteine e acidi nucleici) [...] così da formare una struttura di ordine superiore, per es. un virus, un ribosoma, un microtubulo ...
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ultracentrifugazione
ultracentrifugazióne s. f. [der. di ultracentrifugare]. – Operazione consistene nel sottoporre campioni di diversa natura a campi centrifughi molto elevati, utilizzando appositi [...] biochimica e biologia, è utilizzata sia per la determinazione del peso molecolare delle macromolecole biologiche, sia per l’isolamento dei varî costituenti cellulari, come le proteine, gli acidi nucleici, gli organelli e le particelle subcellulari. ...
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potassio
potàssio s. m. [lat. scient. Potassum, der. del lat. scient. potassa: v. potassa]. – Elemento chimico di numero atomico 19, peso atomico 39,10, simbolo K (dal nome lat. scient. Kalium, che deriva [...] suddiviso o riscaldato si incendia, con l’acqua reagisce violentemente, decomponendola, e più o meno violentemente reagisce con gli acidi, con l’idrogeno, con gli alogeni, con molte sostanze organiche. È abbondante in natura: nelle acque del mare ...
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ebanite
s. f. [der. di ebano (per l’aspetto), secondo il modello dell’ingl. ebonite]. – Materiale ottenuto riscaldando la gomma elastica con forti quantità di zolfo e con l’aggiunta di sostanze minerali [...] prodotto, di colore nero, duro, fragile, è adoperato, per le sue proprietà dielettriche e la resistenza agli acidi e agli alcali, nella fabbricazione di recipienti, tubi, filtri, ecc., destinati alle industrie chimiche, di elementi di apparecchiature ...
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nardo
s. m. [dal lat. nardus o nardum, gr. νάρδος o νάρδον, voce di origine orientale]. – 1. Sostanza profumata, di origine orientale, forse ottenuta dall’olio della lavanda, in uso tra gli antichi: [...] perché le foglie glaucescenti sono serrate alla base e divergenti ad angolo retto nella parte superiore; il nardo vive su suoli acidi, di solito oltre i 1000 m d’altezza. b. Nell’uso comune, nome dato a varie piante odorose, molto diverse tra ...
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In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette basi, dando luogo a sali. In particolare...
solfonici, acidi Denominazione generica di composti contenenti il gruppo solfonico −SO3H (o −SO2OH), che si possono considerare derivati dall’acido solforico per sostituzione di un gruppo −OH con un anione inorganico o con un radicale organico...