fluoracetico
fluoracètico (o fluoroacètico) agg. [comp. di fluoro e acetico]. – Acido f.: composto organico, acido acetico contenente atomi di fluoro in sostituzione di atomi di idrogeno; il monofluoracetico [...] è fortemente tossico per gli animali a sangue caldo, quello trifluoracetico ha azione ustionante ...
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sinapico
sinàpico agg. [der. di sinap(ina)]. – Acido s.: composto organico, derivato dell’acido cinnamico, che si forma per idrolisi della sinapina e si presenta come una sostanza cristallina bianca. ...
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lupulinico
lupulìnico (o lupùlico) agg. [der. del lat. scient. (Humulus) lupulus: v. luppolo]. – Acido l.: composto organico, acido isolato dalla resina di luppolo e noto in due forme, alfa e beta, entrambe [...] di sapore amaro, rispettivamente denominate humulone e lupulone ...
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laurico
làurico agg. [der. di laur(ina)]. – Acido l.: composto organico, acido saturo a 12 atomi di carbonio, contenuto come gliceride in numerosi grassi, in partic. nell’olio di cocco e nell’olio di [...] lauro; si presenta in cristalli aghiformi incolori, usati per la preparazione dei laurati, dell’alcole laurilico, ecc ...
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lauroleico
laurolèico agg. [comp. di lauro, coi suff. -olo2 e -ico]. – Acido l.: composto organico, acido carbossilico non saturo della serie alifatica, a 12 atomi di carbonio, contenuto in piccole quantità [...] nel burro ...
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abietinico
abietìnico (o abiètico) agg. [der. del lat. abies -iĕtis «abete»]. – Acido a.: composto organico, acido aromatico, presente in varie oleoresine naturali e in notevole quantità nella colofonia, [...] dalla quale si ottiene per distillazione; i suoi sali ed esteri sono adoperati nella preparazione di saponi, emulsioni, vernici ...
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salolo
salòlo s. m. [comp. di (acido) sal(icilico) e (fen)olo]. – Composto organico, estere fenilico dell’acido salicilico, dotato di proprietà antisettiche. ...
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angelico3
angèlico3 agg. [dal nome lat. scient. del genere Angelica, cui appartiene anche l’angelica (v. angelica)]. – Acido a.: composto organico insaturo a cinque atomi di carbonio, isomero dell’acido [...] tiglico nel quale si trasforma per ebollizione; è presente nelle radici delle piante del genere Angelica, ed è usato come aromatizzante ...
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stearodioleina
s. f. [comp. di stear(ico), di-2 e ole(ico), col suff. -ina]. – Composto organico, gliceride misto presente in varî grassi, costituito da una molecola di glicerolo esterificato con due [...] molecole di acido oleico e una di acido stearico. ...
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Acido organico di formula CH3COOH. Si presenta come un liquido incolore, di odore pungente, caratteristico dell’aceto in cui si ritrova in piccola percentuale. Allo stato puro costituisce un liquido irritante, solidifica a 16,6 °C e prende il...
Acido organico contenente due ossidrili in più rispetto a un acido carbossilico corrispondente: così l’acido ortoformico ha formula H−C(OH)3 mentre l’acido formico ha formula HCOOH, l’acido ortoacetico CH3C(OH)3 e l’acido acetico CH3COOH ecc....