arsanilico
arsanìlico agg. [comp. di ars(onico) e anil(ina), col suff. -ico]. – Acido a.: composto organico che si ottiene per reazione dell’acido arsenico con anilina; è una polvere bianca cristallina, [...] usata per la preparazione degli arsanilati, dei composti arsenicali medicinali e di coloranti azoici ...
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mercaptanico
mercaptànico agg. [der. di mercaptano] (pl. m. -ci). – In chimica organica, acidi m. (o mercaptoacidi), composti contenenti allo stesso tempo la funzione mercaptanica (gruppo −SH) e quella [...] acida (−COOH), come, per es., l’acido tioglicolico e l’acido tiolattico. ...
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arsenico2
arsènico2 agg. [der. di arsenico1] (pl. m. -ci). – In chimica, di composto contenente arsenico pentavalente: acido a., noto in tre forme, di cui una, l’acido orto-a. (H3AsO4) è usata nella [...] preparazione di arseniati, come mordente in tintoria, nella fabbricazione dei rossi di anilina, ecc.; anidride a., usata nella preparazione di arseniati, insetticidi, ecc ...
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protocatechico
protocatèchico agg. [comp. di proto- e cate-ch(ina)] (pl. m. -ci). – Acido p.: sostanza organica (diidrossiderivato dell’acido benzoico) che si può ricavare da sostanze vegetali, quali [...] la lignina, o che si può ottenere per sintesi; l’aldeide p. è usata in diverse sintesi organiche ...
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arsenito
s. m. [der. di arsen(ico)]. – In chimica, nome dei sali dell’acido arsenioso contenenti lo ione trivalente AsO33-; l’a. acido di rame è stato usato come pigmento con il nome di verde di Scheele. ...
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fosfatidico
fosfatìdico agg. [der. di fosfatide] (pl. m. -ci). – In biochimica, acido f., estere della glicerina nel quale due dei tre gruppi alcolici risultano esterificati con acidi grassi e il terzo [...] con acido fosforico; gli acidi fosfatidici hanno notevole importanza come intermedî nella biosintesi di lipidi. ...
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fosfocromatazione
fosfocromatazióne s. f. [comp. di fosfo- e cromato2]. – Nella tecnologia dell’alluminio e delle leghe leggere, trattamento per cui, attraverso l’immersione del pezzo metallico in una [...] soluzione di acido fosforico e acido cromico, lo si riveste di uno strato di fosfato e cromato di alluminio, a scopo protettivo, decorativo o di supporto per altri rivestimenti. ...
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chebulinico
chebulìnico agg. [der. del fr. chébule, ital. ant. chèbulo o chèbolo, nome di un mirabolano, frutto fornito dalla pianta della specie Terminalia chebula] (pl. m. -ci). – Acido ch.: composto [...] organico, sostanza tannica contenuta nei mirabolani, che con acidi minerali si idrolizza in glicosio e acido gallico; ha azione astringente e antidiarroica. ...
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carbonato
s. m. [der. di carbon(ico)1, col suff. -ato]. – In chimica, sale dell’acido carbonico: si hanno c. neutri (o, semplicem., carbonati), nei quali tutti gli atomi di idrogeno sono stati sostituiti [...] c. alcalini (di sodio, di potassio, di ammonio) aventi reazione basica perché in acqua sono parzialmente idrolizzati; c. acidi (detti anche bicarbonati), che hanno ancora atomi di idrogeno sostituibili; e c. basici, che contengono l’ossido metallico ...
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In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette basi, dando luogo a sali. In particolare...
Il nome di acido è molto antico, e venne riferito soltanto a quei corpi che al gusto palesano il cosiddetto sapore acido, come quello dell'aceto, dei limoni, ecc. L'azione solvente e corrosiva degli acidi era ben conosciuta agli antichi, come...