isomero
iṡòmero agg. [comp. di iso- e -mero]. – In generale, che è composto, formato di parti uguali. Con sign. specifici: 1. In chimica, di due o più composti che presentano isomeria; come s. m., ognuno [...] di tali composti: l’acido isonicotinico è un i. dell’acido nicotinico. 2. In botanica (in contrapp. a eteromero), detto di un verticillo che ha il medesimo numero di pezzi di un altro verticillo (per es., sono isomeri il calice e la corolla del ...
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liasi
lïaṡi s. f. [der. di lio-, col suff. -asi]. – In biochimica, classe di enzimi che presentano la comune caratteristica di rimuovere (non per idrolisi) gruppi chimici da substrati, introducendovi [...] doppî legami, o, in senso inverso, di addizionare gruppi a un substrato contenente un doppio legame (come, per es., la fumarasi che, addizionando acqua all’acido fumarico, lo trasforma in acido malico). ...
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tritiocarbonico
tritiocarbònico agg. [comp. di tri-, tio- e carbonico1]. – Acido t., composto chimico corrispondente all’acido carbonico nel quale gli atomi di ossigeno sono stati sostituiti da atomi [...] di zolfo; è un liquido oleoso, instabile, di colore rosso ...
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isonicotinico
iṡonicotìnico agg. [comp. di iso- e nicotinico]. – In chimica organica, acido i., uno degli isomeri dell’acido nicotinico. ...
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probenecid
probènecid s. m. [dall’ingl. probenecid, comp. di pro(pyl) «propile», ben(zoic) «benzoico», e eufonico, (a)cid «acido»]. – Composto chimico, usato in terapia come farmaco uricosurico per la [...] sua proprietà di interferire competitivamente nei processi attivi del riassorbimento tubulare dell’acido urico, a livello renale. ...
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allofanato
s. m. [der. di allofan(ico), col suff. -ato]. – In chimica organica: 1. Nome generico degli esteri dell’acido allofanico, sostanze per lo più cristalline, usate come agenti per la precipitazione [...] e la purificazione degli olî essenziali. 2. Sale metallico dell’acido allofanico. ...
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cubebe
cubèbe s. m. (raro cubèba s. f.) [dal lat. mediev. cubeba, che è dall’arabo kabāba o kubāba]. – Pianta arbustiva rampicante delle piperacee (Piper cubeba), detta anche pepe cubebe, originaria [...] , simili a grani di pepe, contengono come principî attivi un liquido oleoso (olio essenziale di c.), un acido (acido cubebenico) e un composto chimico (cubebina), tutti dotati di proprietà diuretiche, balsamiche e antisettiche delle vie urinarie ...
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colico2
còlico2 agg. [dal gr. χολικός, der. di χολή «bile»]. – Acido c.: composto organico, derivato ossidrilico dell’acido colanico, che si presenta come una polvere cristallina, amara, dotata di proprietà [...] colagoghe; si forma nel fegato dal colesterolo, del cui metabolismo è il principale prodotto finale; in combinazione con la taurina e la glicina forma rispettivamente gli acidi taurocolico e glicocolico, contenuti nella bile. ...
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acrilato
s. m. [der. di acril (ico), col suff. -ato]. – In chimica organica, nome dei sali dell’acido acrilico; i più importanti, quelli dell’acido polimerizzato, dànno in acqua soluzioni viscose usate [...] come addensanti, come leganti per vernici luminose, come emulsionanti ...
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In termini generali sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone ecc.), capace di attaccare i metalli (e alcuni loro ossidi) e in grado di reagire con altre sostanze, dette basi, dando luogo a sali. In particolare...
Il nome di acido è molto antico, e venne riferito soltanto a quei corpi che al gusto palesano il cosiddetto sapore acido, come quello dell'aceto, dei limoni, ecc. L'azione solvente e corrosiva degli acidi era ben conosciuta agli antichi, come...