artìcolo

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articolo artìcolo s. m. [dal lat. articŭlus, dim. di artus -us «articolazione, arto, membro»]. – 1. Parte variabile del discorso che si premette al sostantivo o a parti del discorso sostantivate, precisando [...] Capri, Cipro, Corfù, Creta, Malta, Rodi e la maggior parte delle isole minori) e i nomi di città (con eccezioni come l’Aia, l’Aquila, La Spezia, l’Avana, il Cairo, la Mecca, e tutti quelli che sono usati come denominazioni di squadre sportive, spesso ... Leggi Tutto

crocidare

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crocidare (ant. o poet. crocitare) v. intr. [lat. crōcĭtare, der. di crocire (con lo stesso sign.), voce onomatopeica] (io cròcido, ecc.; aus. avere). – Del corvo e della cornacchia, mandar fuori la [...] Neri di corvi (Pascoli); stormi di cornacchie, che di tratto in tratto s’alzano con un crocidar sommesso (D’Annunzio). Meno com. d’altri animali, cioè gracidare delle rane, chiocciare delle galline, ecc.: Sull’aia crocita La gallinella (Zanella). ... Leggi Tutto

rïalto

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rialto rïalto s. m. [comp. di ri- e alto1, modellato su rialzare]. – 1. a. Rilievo del terreno, altura generalmente non rilevante: salirono su un r. da cui si dominava la pianura intorno; la strada girava [...] r.; da una parte del crocicchio, si vede un r., come un poggetto artificiale (Manzoni); arrivai sotto il fico, davanti all’aia, e rividi il sentiero tra i due r. erbosi (Pavese). In geografia fisica, r. oceanico, nome generico di rilievo sottomarino ... Leggi Tutto

póllo

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pollo póllo s. m. [lat. pŭllus «animale giovane» in genere]. – 1. a. Nome generico dei gallinacei domestici (lat. scient. Gallus gallus), cioè del gallo e della gallina, derivati dalle specie selvatiche [...] batteria (v. batteria, n. 5 b); p. ruspante, allevato in libertà, tradizionalmente e non in batteria; i p. razzolano sull’aia; tirare il collo a un p.; spennare, disossare, cuocere un p.; p. lesso, arrosto, fritto dorato, alla cacciatora, alla romana ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

chiòccia

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chioccia chiòccia s. f. [der. di chiocciare] (pl. -ce). – La femmina dei gallinacei domestici nel periodo in cui cova le uova o quando ha i pulcini; mettere la ch., mettere la gallina a covare le uova; [...] riferito a persona, accoccolarsi, e, con altro sign., essere molto (o troppo) protettivo. ◆ Dim. chioccétta; anche nome con cui sono talora chiamate per similitudine le Pleiadi: La Chioccetta per l’aia azzurra Va col suo pigolìo di stelle (Pascoli). ... Leggi Tutto

fraṡe

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frase fraṡe s. f. [dal lat. phrasis, gr. ϕράσις, der. di ϕράζω «dire»]. – 1. Espressione linguistica significativa: f. enunciativa, esclamativa, interrogativa, imperativa; f. compiuta, incompiuta. In [...] di proposizione (non sarebbe quindi una frase né il periodo «penso, dunque sono», né la locuzione «menare il can per l’aia»); altri la definiscono un enunciato i cui costituenti (che possono essere anche uno solo, per es. un aggettivo come: stupendo ... Leggi Tutto

alòe

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aloe alòe s. f. pl. [dal gr. (τὰ) ῾Αλῶα der. di ἅλως «aia»]. – Antica festa attica, di carattere agricolo, in onore di Demetra quale «dea delle aie», protettrice del raccolto; si celebrava al tempo della [...] vendemmia e comprendeva cerimonie mistiche, riservate alle donne ... Leggi Tutto

vigliaccio

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vigliaccio vigliàccio s. m. [der. di vigliare]. – Spiga o parte di spiga che resta nell’aia dopo la battitura. ... Leggi Tutto

vigliare

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vigliare v. tr. [der. del lat. vilia «vigliacci» (pl. neutro dell’agg. vilis «di poco valore»)] (io vìglio, ecc.). – Spazzare via i vigliacci dall’aia, dopo la battitura. In senso fig., nell’uso ant.: [...] secondo Che buoni e rei amori accoglie e viglia (Dante) ... Leggi Tutto

assodare

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assodare v. tr. [der. di sodo] (io assòdo, ecc.). – 1. Rendere sodo, compatto: a. l’aia, la pavimentazione stradale. 2. fig. a. Rinvigorire, consolidare: a. l’ingegno, il carattere. b. Accertare: a. [...] un fatto, una notizia; è una verità ormai assodata. 3. intr. pron. Diventare sodo: il cemento s’è già assodato ... Leggi Tutto