albero-del-latte: definizioni, etimologia e citazioni nel Vocabolario Treccani

cima

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cima s. f. [lat. cȳma «germoglio, parte terminale e più tenera di alcune piante» e nel lat. pop. «cima», dal gr. κῦμα «feto, germoglio», der. di κύω «concepire»]. – 1. a. La parte più alta, punta, sommità [...] botanica: a. C. di un albero o di un ramo, la parte terminale del fusto o del ramo, cui si attribuisce funzione di di vitello, animelle, mortadella, piselli, mollica di pane bagnata nel latte, ecc.; si cuoce in acqua aromatizzata e si serve calda o ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

quarto

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quarto agg. num. ord. e s. m. [lat. quartus, affine a quattuor «quattro»]. – 1. agg. Con valore ordinale, che occupa, in una sequenza o in una successione ordinata, il posto corrispondente al numero [...] di una misura, soprattutto del litro: bere un q. di vino a pasto, comprare un q. di latte (anche come nome del recipiente bollato da 2 decilitri superiore inserito a una pennola, sostenuta dall’albero a un quarto della sua lunghezza dall’estremità ... Leggi Tutto

CATEGORIA: STORIA DELLA MATEMATICA – STORIA E FILOSOFIA DEL DIRITTO – ARALDICA E TITOLI NOBILIARI

grasso

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grasso agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; [...] in forma di bolle oleose; formaggi g., fatti con latte intero, non scremato; cucina g., ricca di condimenti e del vento; dosare il g., diminuire o aumentare, agendo opportunamente sulle manovre correnti della vela o sull’inclinazione dell’albero ... Leggi Tutto

CATEGORIA: CHIMICA INDUSTRIALE – ALIMENTAZIONE – INDUSTRIA CHIMICA E PETROLCHIMICA