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dipeptidaṡi

Vocabolario on line

dipeptidasi dipeptidaṡi s. f. [der. di dipeptide, col suff. -asi]. – In biochimica, nome generico di enzima, appartenente alle idrolasi, capace di scindere i dipeptidi nei loro aminoacidi costitutivi. ... Leggi Tutto

dipeptide

Vocabolario on line

dipeptide s. m. [comp. di di-2 e peptide]. – In chimica organica, peptide composto da due soli residui di aminoacidi; dipeptidi naturali (anserina e carnosina) si trovano nei tessuti muscolari di molti [...] vertebrati; altri si formano continuamente negli organismi animali e vegetali durante i processi di scissione e di sintesi dei protidi ... Leggi Tutto

piridossalfosfòrico

Vocabolario on line

piridossalfosforico piridossalfosfòrico agg. [comp. di piridossale e fosforico]. – Acido p.: composto organico, derivato monofosforico del piridossale, di cui rappresenta la forma biologicamente attiva; [...] oltre ad avere azione vitaminica come quella della piridossina, costituisce il coenzima di numerose reazioni che interessano gli aminoacidi. ... Leggi Tutto

nanofibra

Neologismi (2008)

nanofibra s. f. Fibra che ha un diametro misurabile sulla base di grandezze di ordine nanometrico. ◆ Vi sono attualmente promettenti ricerche verso una buona soluzione per immagazzinare idrogeno in nanofibre [...] of Technology), Rutledge Ellis-Behnke e Gerald E. Schneider, […] hanno costruito con frammenti di proteina (una ventina di aminoacidi) delle impalcature di nanofibre iniettate poi nel luogo della lesione. In questo modo hanno creato una sorta di ... Leggi Tutto

sequènza

Vocabolario on line

sequenza sequènza (ant. o pop. seguènza) s. f. [dal lat. tardo sequentia, der. di sequens -entis, part. pres. di sequi «seguire»; in alcuni sign., come il 2 e il 3, ricalca il fr. séquence]. – Genericam., [...] , o anche di semi diversi; per lo più sinon. meno com. di scala. 4. In biochimica, ordine secondo cui si susseguono gli aminoacidi di una proteina o i nucleotidi di un acido nucleico. 5. Nella tecnica industriale, s. di lavorazione di un pezzo, la ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ARCHITETTURA E URBANISTICA – ANTROPOLOGIA FISICA

sequenziare

Vocabolario on line

sequenziare v. tr. [der. di sequenza, sull’esempio dell’ingl. (to) sequence] (io sequènzio, ecc.), non com. – Disporre in sequenza, ordinare secondo una sequenza; in partic., in biologia, determinare [...] la sequenza di nucleotidi caratteristica di una molecola di acido nucleico, o anche la sequenza di aminoacidi di una proteina, attraverso appropriate tecniche. ... Leggi Tutto

sequenziatóre

Vocabolario on line

sequenziatore sequenziatóre s. m. [der. di sequenziare, come traduz. dell’ingl. sequencer]. – In biochimica, apparecchiatura a funzionamento automatico o semiautomatico che consente la determinazione [...] della sequenza di aminoacidi in una proteina. ... Leggi Tutto

sericina

Vocabolario on line

sericina s. f. [der. di seric(eo)]. – Sostanza proteica (detta anche colla o gomma della seta) presente sulla superficie delle fibre di seta greggia, attorno alla fibroina, che, per idrolisi, si scinde [...] in una miscela di aminoacidi tra i quali prevale la serina. ... Leggi Tutto

micòlico

Vocabolario on line

micolico micòlico agg. [comp. di mico- e -olo1, col suff. -ico]. – Acido m.: composto organico, acido alifatico a catena ramificata, presente nel bacillo di Koch; dai suoi prodotti di idrolisi sono stati [...] isolati zuccheri e aminoacidi. ... Leggi Tutto

pirròlo

Vocabolario on line

pirrolo pirròlo s. m. [dal ted. Pyrrol, der. del gr. πυρρός «rosso» (v. pirro-), col suff. -ol «-olo2»]. – Composto organico eterociclico, formato da un anello pentatomico di quattro atomi di carbonio [...] nucleo è presente in numerose sostanze di interesse biologico, quali l’ematina, i pigmenti biliari, la clorofilla, molti alcaloidi, alcuni aminoacidi. Deve il suo nome alla proprietà che hanno i suoi vapori di colorare in rosso una scheggia di legno ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
AMMINOACIDI
Nuovi amminoacidi (o aminoacidi) si sono aggiunti alla serie di quelli precedentemente descritti. Tra essi la metionina o acido α-amino-γ-metil-tio-butirrico, la treonina o acido α-amino-β-ossi-butirrico, l'asparagina e la glutamina (amidi dei...
PROTEINE
PROTEINE (XXVIII, p. 371) Rodolfo MARGARIA Le proteine sono i costituenti organici più caratteristici del protoplasma vivente. Per quanto i glucidi e i lipidi siano anch'essi costituenti essenziali del complesso colloidale di cui è costituito...
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