cominella
cominèlla (o cuminèlla) s. f. [der. di comino]. – Erba annua delle ranuncolacee, detta anche cumino nero (lat. scient. Nigella sativa), coltivata in India, Africa, ecc. per i piccoli semi neri, [...] molto aromatici, che si usano per condire i sottaceti, il pane, per la preparazione del curry, e nei paesi di origine anche nella medicina popolare. ...
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idroaromatico
idroaromàtico agg. [comp. di idro(geno) e aromatico] (pl. m.-ci). – In chimica organica, detto di composto avente una catena di atomi di carbonio ciclica (ad anello esagonale, ad anelli [...] condensati, ecc.), caratteristica dei composti aromatici, ma contenente un maggior numero di atomi d’idrogeno (per es., la tetralina). ...
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xantoproteico
xantoprotèico agg. [comp. di xanto- e proteico]. – In biochimica, reazione x., reazione cromatica caratteristica delle proteine, che si manifesta con la comparsa di un colore giallo, che [...] passa all’arancio per alcalinizzazione, quando, per trattamento con acido nitrico, avvenga l’introduzione di nitrogruppi nella molecola di aminoacidi aromatici (fenilalanina, tirosina, triptofano). ...
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idrodealchilazione
idrodealchilazióne s. f. [comp. di idro(geno)- e dealchilazione]. – In petrolchimica, processo catalitico condotto sotto pressione di idrogeno per eliminare i gruppi alchilici da anelli [...] aromatici e ottenere così, per es., benzene e naftalina. ...
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padding
‹pä′diṅ› s. ingl. [der. di (to) pad «imbottire»], usato in ital. al masch. – 1. Imbottitura; il termine ha indicato particolarm., in sartoria, i cuscinetti ovattati applicati agli abiti per aumentare [...] direttamente sulla fibra, l’operazione con cui il cotone viene immerso in un bagno contenente il componente copulante (costituito da amine o fenoli aromatici), cui segue il bagno nel sale di diazonio nel quale si formerà l’azocomposto colorante. ...
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ciclico
cìclico agg. [dal lat. cyclĭcus, gr. κυκλικός, der. di κύκλος «cerchio»] (pl. m. -ci). – Propriam., relativo al cerchio, o più esattamente a un ciclo inteso nel suo sign. più generale di linea [...] , come, per es., il benzene. I composti ciclici con le caratteristiche chimiche del benzene si dicono aromatici, quelli con le caratteristiche chimiche degli idrocarburi alifatici si dicono cicloalifatici o aliciclici. Sono detti inoltre eterociclici ...
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policiclico
policìclico agg. [comp. di poli- e ciclico] (pl. m. -ci). – 1. In chimica, di composto organico la cui struttura contiene più anelli (aromatici o naftenici): per es., tra gli idrocarburi, [...] la naftalina, l’antracene, il crisene, ecc. 2. In medicina, detto di lesione cutanea (es., eritema p.) o di immagine radiologica che risulti o sembri risultare dalla confluenza di più elementi a contorno ...
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pimenta
piménta s. f. [lat. scient. Pimenta, der. del fr. piment, spagn. pimiento: v. pimento]. – Genere di piante mirtacee con poche specie dell’America tropicale: sono alberi o arbusti con foglie coriacee, [...] fiori numerosi, bianchi, e frutti bacciformi della grandezza di un pisello, spesso aromatici e piccanti (come per es. quello di Pimenta officinalis, detto pimento), utilizzati come condimento dopo averli seccati prima della maturazione. ...
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pimento
piménto s. m. [dal fr. piment, spagn. pimiento, dal lat. pigmentum, che nel lat. mediev. aveva assunto il sign. di «spezie»]. – 1. Spezie aromatica simile al pepe (detta anche pimento vero, pimento [...] altri pimenti, come il p. messicano, dato da una varietà della specie precedente, che fornisce frutti più grossi, ma meno aromatici, e il piccolo p. messicano, fornito da P. racemosa, sinon. P. acris. 2. a. estens. Nome corrente di altre spezie ...
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copulante
agg. [part. pres. di copulare]. – 1. Che copula: due insetti copulanti. 2. In chimica organica, detto delle amine o dei fenoli aromatici che, reagendo con i sali di diazonio, dànno azocomposti. ...
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aromatici alternanti
Carlo Cavallotti
Composti aromatici nei quali è possibile marcare con un asterisco gli atomi di carbonio della molecola in modo tale che i primi vicini di ogni atomo di carbonio marcato siano privi di asterisco, e viceversa....
Il benzene e quei composti organici ciclici insaturi che hanno proprietà simili a quelle del benzene. Sono caratterizzati da una elevata stabilità e dal fatto che danno reazioni di sostituzione invece che di addizione malgrado la loro elevata...