fotosintetico
fotosintètico agg. [der. di fotosintesi2] (pl. m. -ci). – Che si riferisce alla fotosintesi (sintesi chimica), connesso con la fotosintesi: processo f.; cellule f., organismi f., che effettuano [...] prodotto e il volume di anidride carbonica utilizzato nella fotosintesi. Unità f., in fisiologia vegetale, unità biochimica (struttura minima) capace di svolgere in modo completamente autonomo il processo fotosintetico: è costituita da un gran ...
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malicodeidrogenasi
malicodeidrogenaṡi s. f. [comp. di (acido) malico e deidrogenasi]. – In biochimica, enzima che catalizza la reazione reversibile di ossidoriduzione tra gli acidi malico e ossalacetico, [...] reazione di fondamentale importanza nel metabolismo protidico, glicidico e lipidico ...
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ribonucleico
ribonuclèico (o ribonucleìnico) agg. [comp. di ribo(sio) e nucleico (o nucleinico)]. – In biochimica, acido r., acido nucleico, più noto come RNA, i cui mononucleotidi contengono ribosio [...] (v. anche nucleico) ...
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ribonucleoproteina
s. f. (anche ribonucleoprotide o ribonucleoprotèide s. m.) [comp. di ribo(sio) e nucleoproteina (o nucleoprotide o nucleoproteide)]. – In biochimica, nucleoproteina il cui gruppo prostetico [...] (acido nucleico) contiene ribosio ...
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ribopolinucleotidasi
ribopolinucleotidaṡi s. f. [comp. di ribo(nucleico), poli- e nucleotide, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima che scompone in mononucleotidi gli acidi ribonucleici. ...
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tripsina
s. f. [dal ted. Trypsin, forse der. del gr. τρύω o τρύχω «logorare, consumare», con la terminazione di Pepsin «pepsina»]. – In biochimica, enzima proteolitico digestivo prodotto dalla parte [...] esocrina del pancreas sotto forma di proenzima pressoché inattivo (tripsinogeno) che, dopo essere pervenuto nell’intestino, viene attivato da un altro enzima, l’enterochinasi, presente nel succo enterico ...
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vettore
vettóre s. m. [dal lat. vector -oris «conducente, portatore», der. di vehĕre «condurre, portare», part. pass. vectus]. – 1. Nel contratto di trasporto, colui che si obbliga, verso corrispettivo, [...] (v. veicolo). Con questo sign., è usato anche in funzione di agg. (col femm. vettrice): insetti v., pulci vettrici. e. In biochimica il termine è adoperato per designare sostanze che fungono da supporto oppure da intermediarie in determinate reazioni ...
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triptasi
triptaṡi s. f. [der. di tript(ico), col suff. -asi]. – In biochimica, gruppo di enzimi, appartenenti alle proteasi, aventi per lo più il pH ottimale in zona alcalina, e attivi sui gruppi carbossilici; [...] vi appartengono, tra l’altro, la tripsina e la plasmina ...
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(o chimica biologica) Disciplina biologica che studia le sostanze che costituiscono la materia vivente e in particolar modo le incessanti trasformazioni (metabolismo intermedio) cui la materia vivente viene sottoposta e le trasformazioni energetiche...
Giorgio Strano
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
La biochimica come disciplina autonoma si sviluppa tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo, distaccandosi dall’ambito della...