difosfotiamina
(o difosfotiammina) s. f. [comp. di di-2, fosfo-, tio- e am(m)ina]. – In biochimica, coenzima, più noto con il nome di cocarbossilasi. ...
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fillina
s. f. [der. di (cloro)filla]. – In biochimica, prodotto di scissione della clorofilla: rappresenta uno stadio intermedio fra la sostanza madre e il suo nucleo fondamentale (eziofillina). ...
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transtiolasi
transtiolaṡi s. f. [comp. di trans- e tiol-, col suff. -asi]. – In biochimica, enzima, ascrivibile al gruppo delle transferasi, che catalizza il processo di transtiolazione. ...
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transtiolazione
transtiolazióne s. f. [comp. di trans- e tiol-]. – In biochimica, trasferimento di un gruppo solfidrilico, −SH, da un composto a un altro, in sostituzione di un atomo di idrogeno o di [...] un gruppo ossidrilico ...
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stercobilina
s. f. [comp. di sterco e bilina]. – In biochimica, pigmento che conferisce il colorito alle feci: deriva dalla degradazione della bilirubina nel corso della digestione intestinale, ed è [...] chimicamente identico al pigmento urinario, detto urobilina ...
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stercobilinogeno
stercobilinògeno s. m. [comp. di stercobilina e -geno]. – In biochimica, il prodotto terminale dei processi riduttivi cui va incontro, ad opera della flora batterica intestinale, la [...] bilirubina pervenuta nell’intestino con la bile e che, in seguito a un processo di deidrogenazione, si trasforma nel pigmento fecale, detto stercobilina ...
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neuropeptide
s. m. [comp. di neuro- e peptide]. – In biochimica, ogni peptide elaborato e messo in circolo da cellule nervose (per es., le endorfine), con funzione di trasmettitore o modulatore di segnali [...] nervosi ...
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calcitriolo
calcitrïòlo s. m. [comp. di calci(o)3, tri- e -olo1]. – In biochimica e fisiologia, metabolito attivo della vitamina D, accumulato nel fegato e nel rene dove avviene l’idrossilazione della [...] vitamina D3; è attualmente considerato un ormone ...
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ADP
‹addippì› s. m. – In biochimica, sigla (per abbrev. dell’ingl. Adenosine DiPhosphate) con cui viene comunem. indicato l’adenosindifosfato, estere dell’adenosina con due molecole di acido fosforico, [...] presente negli organismi viventi, dove svolge un ruolo fondamentale per il metabolismo e per i processi energetici ...
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endonucleasi
endonucleaṡi s. f. [comp. di endo- e nucleasi]. – In biochimica, enzima che idrolizza i legami fosfodiesterici che occupano posizioni intermedie nelle molecole degli acidi nucleici; le endonucleasi [...] sono di due tipi: DNA specifiche e RNA specifiche, che vengono rispettivam. chiamate desossiribonucleasi e ribonucleasi ...
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(o chimica biologica) Disciplina biologica che studia le sostanze che costituiscono la materia vivente e in particolar modo le incessanti trasformazioni (metabolismo intermedio) cui la materia vivente viene sottoposta e le trasformazioni energetiche...
Giorgio Strano
Il contributo è tratto da Storia della civiltà europea a cura di Umberto Eco, edizione in 75 ebook
La biochimica come disciplina autonoma si sviluppa tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo, distaccandosi dall’ambito della...