babesiosi
babeṡiòṡi (o babeṡiellòṡi) s. f. [der. del lat. scient. Babesia: v. la voce prec.]. – In veterinaria, malattia determinata, nei bovini e negli ovini, da protozoi del genere Babesia; ha caratteristiche [...] molto simili alla piroplasmosi ...
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macchiaiolo1
macchiaiòlo1 (letter. macchiaiuòlo) agg. [der. di macchia2], non com. – 1. Che nasce e vive nella macchia: porci m. di Maremma; bovini macchiaioli. 2. Di persona, che opera alla macchia, [...] clandestinamente (per es., uno stampatore m.), o che si dà alla macchia; anche come sostantivo. 3. tosc. Persona senza un’attività definita, che vive di espedienti, e non gode perciò buona reputazione ...
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gualano
s. m. [voce dei dial. merid., dal provenz. galan «giovane, garzone»]. – Nell’Italia merid., lavoratore agricolo a contratto annuo, addetto alla custodia di terre o alla cura e al governo di animali [...] (equini e bovini) che impiega nei lavori di trasporto o di aratura. Cfr. anche alano2. ...
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romagnolo
romagnòlo (letter. romagnuòlo) agg. e s. m. – 1. (f. -a) Della Romagna, regione geografica e storica dell’Italia nord-orientale, attualmente sottoregione amministrativa (all’interno della regione [...] R., una Romagnola; Dimmi se Romagnuoli han pace o guerra (Dante). 2. agg. In zootecnia, razza r., razza di bovini dalle carni molto pregiate allevata nella Romagna sud-occidentale; razza di suini (detta anche mora o castagnina), allevata in Romagna ...
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rhabdovirus
〈rabdovìrus〉 s. m., lat. scient. [comp. di rhabdo- «rabdo-» e virus]. – Nome di un gruppo di virus a RNA, comprendenti il virus della rabbia e altri virus non patogeni per l’uomo, come il [...] virus della stomatite vescicolare dei bovini. ...
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strigliare
v. tr. [der. di striglia] (io strìglio, tu strigli, ecc.). – 1. a. Pulire, lisciare il pelo dei cavalli e dei muli, più raram. di bovini, con la striglia: s. il cavallo. b. Nel rifl., scherz., [...] riferito a persona, pulirsi, lavarsi e pettinarsi energicamente: prima di uscire si striglia per un’ora. 2. In senso fig., giudicare, esaminare scrupolosamente e severamente: è un professore che ha fama ...
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carbonchio
carbónchio s. m. [lat. carbŭncŭlus, dim. di carbo -onis «carbone»]. – 1. Malattia infettiva comune all’uomo e ad alcuni animali (bovini, ovini, equini, suini), caratterizzata in genere da [...] pustole nerastre di tipo emorragico, dovuta a particolari bacilli. 2. Malattia crittogamica di molte piante, detta più propr. carbone (v.). 3. ant. Lo stesso che carbuncolo: gemma ... Più che c. lucida ...
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melitense
melitènse agg. [dal lat. Melitensis, der. di Melĭta «Malta»]. – Di Malta, isola del Mediterraneo centrale. Nel linguaggio medico e scient., febbre m., malattia infettiva (detta anche febbre [...] o cronico, con febbre ad andamento ondulante, trasmessa all’uomo, direttamente o indirettamente, da alcuni animali domestici (caprini, ovini, bovini e, più di rado, suini); ne sono agenti talune varietà di brucelle, di cui la più aggressiva per l ...
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coda
códa s. f. [lat. volg. cōda, class. cauda]. – 1. a. Parte assottigliata del corpo dei vertebrati opposta al capo, costituita da un asse scheletrico (regione caudale della colonna vertebrale), da [...] c. sta il veleno, traduzione del prov. lat. in cauda venenum. c. Come termine di cucina, la coda dell’animale macellato, soprattutto dei bovini, e le preparazioni che se ne fanno: c. in umido, c. alla vaccinara (v. vaccinaro). 2. Per analogia: a. In ...
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podolico
podòlico agg. e s. m. (f. -a; pl. m. -ci). – Della Podòlia (russo Podol´ja, pol. Podole), regione dell’Europa orient. senza confini ben definiti, costituita da un altopiano (Ripiano Podolico) [...] fa ora parte dell’Ucraina; come sost., i Podolici, gli abitanti della Podolia. In zootecnia, razza p., razza di bovini a corna lunghe e mantello grigio, con peli lunghi e ruvidi, proveniente dalle steppe europee e asiatiche; ha dato origine a ...
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Sottofamiglia di Bovidi. Ruminanti grossi, tozzi, robusti, con corna a sezione circolare, appuntite, presenti in entrambi i sessi e più sviluppate nel maschio. I generi più noti sono Bos con la specie Bos taurus (bue), Bubalus (bufalo) e Bison...
Mölltal Razza di bovini dal mantello pezzato, di colore rosso e rosso bruno, con una striscia longitudinale bianca. È una razza da carne e da latte, utilizzata anche per lavoro.