solare1
solare1 agg. [dal lat. solaris, der. di sol solis «sole»]. – 1. a. Del Sole, relativo al Sole, proveniente dal Sole: la luce s., i raggi s.; radiazione s. (v. radiazione1, n. 1); l’energia s., [...] il calore s.; eclissi s. (v. eclissi); in locuz. più tecniche: attività s., il periodico verificarsi, con meteorologia, la quantità di calore ricevuta da una superficie esposta ai raggi solari, equivalente in media a 1,95 calorie al minuto per ogni ...
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light
‹làit› agg., ingl. (propr. «leggero»). – Nel linguaggio merceologico, posposto con funzione attributiva a nomi di prodotti alimentari (mozzarella l., grissini l., birra l.), vuole significare che [...] si tratta di preparati con un numero inferiore di calorie rispetto a quelle contenute nel corrispondente prodotto normale. Per estens., e con un certo grado di arbitrarietà, designa anche prodotti non alimentari (sigaretta light) ai quali è stata ...
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cal
– In termologia, simbolo della caloria. Con iniziale maiuscola, Cal è simbolo, ormai poco usato, della chilocaloria (1000 calorie), più esattamente indicata con il simbolo kcal. ...
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frigoria
frigorìa s. f. [dal fr. frigorie, der. del lat. frigus -gŏris «freddo», sul modello di calorie «caloria»]. – Unità di misura calorimetrica per l’industria del freddo, di simbolo Fr, equivalente [...] alla quantità di calore da sottrarre a 1 kg-massa di acqua per abbassarne la temperatura di 1 °C (e precisamente da 15,5 °C a 14,5 °C); è l’equivalente negativo della caloria e, come quest’ultima, è progressivamente sostituita dal kilojoule (kJ) ...
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bomba2
bómba2 s. f. [voce onomatopeica, come il lat. bombus «rumore sordo»; cfr. anche bombo1]. – 1. Involucro cavo, carico di esplosivo, munito di dispositivo di scoppio; a seconda dell’uso specifico [...] si fa irregolare uso per aumentare il rendimento nelle gare (v. anche doping). c. scherz. B. calorica, vivanda a elevato contenuto di calorie. 9. fig. a. Notizia improvvisa e sensazionale: la b. della dichiarazione della guerra scoppiò inattesa; quel ...
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termia
termìa s. f. [der. del gr. ϑερμός «caldo»; v. termo-]. – Unità di misura calorimetrica (simbolo: th), raramente impiegata in luogo della megacaloria, e, come questa, pari a un milione di calorie. ...
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dimagrante
agg. e s. m. [part. pres. di dimagrare]. – 1. agg. Che fa dimagrire: dieta d., scarsa di grassi e di idrati di carbonio, e quindi povera di calorie; fare una cura dimagrante. 2. s. m. Nell’industria [...] ceramica, sostanza (silice, grafite, ecc.) che si usa mescolare alla pasta argillosa piuttosto grassa, per renderla meno plastica e ridurre gli inconvenienti dovuti al ritiro nel corso dell’essiccazione ...
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glicidico2
ġlicìdico2 (o glucìdico) agg. [der. di glicide2 (o glucide)] (pl. m. -ci). – Di glicidi, relativo ai glicidi, cioè ai carboidrati: metabolismo g.; quota g. delle calorie; dieta g. (e dieta [...] iperglicidica, ipoglicidica, normoglicidica, secondo che il contenuto di carboidrati nel regime alimentare sia rispettivam. ricco o povero o normale) ...
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calorigeno
calorìgeno agg. [comp. di calore e -geno]. – Che genera calore; in fisiologia, alimento c. (o, con espressione più moderna, alimento energetico), alimento capace di sviluppare calorie (ossia [...] energia calorica). ...
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entropia
entropìa s. f. [dal ted. Entropie, comp. del gr. ἐν «dentro» e -tropie «-tropia»]. – 1. In termodinamica, funzione di stato (v. funzione, n. 7) di un sistema la cui variazione nel passaggio [...] calcolata, considerando una trasformazione ideale reversibile tra i due stati, come somma dei rapporti tra le quantità di calore scambiate con l’ambiente in ogni tratto della trasformazione e le temperature assolute alle quali avvengono gli scambî ...
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RAZIONE ALIMENTARE
Carlò Foà
. Si hanno due concetti di razione: qualitativo e quantitativo, considerandosi così la qualità degli alimenti che compongono un pasto o una serie di pasti, come la quantità assoluta e relativa di ciascuno di essi....
. È la quantità di calore espressa in grandi calorie (o in piccole calorie) che si sviluppa dalla combustione completa di un chilogrammo (o, rispettivamente, di un grammo) di combustibile. Il potere calorifico è l'elemento che meglio di ogni...