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carciofo

Sinonimi e Contrari (2003)

carciofo /kar'tʃɔfo/ s. m. [dall'arabo kharshūf]. - 1. (bot.) [pianta della famiglia composite, con capolini terminali commestibili] ≈ (dial.) carciofolo. 2. (fig.) [persona sciocca o goffa, maldestra] [...] ≈ bietolone, broccolo, imbranato ... Leggi Tutto

caglio

Sinonimi e Contrari (2003)

caglio /'kaʎo/ s. m. [lat. coagulum]. - 1. [sostanza che fa coagulare il latte] ≈ coagulo, presame, (region.) quaglio. 2. (bot.) a. [erba delle rubiacee] ≈ presuola. b. [erba delle composite] ≈ carciofo [...] selvatico, (region.) quaglio ... Leggi Tutto

cetriolo

Sinonimi e Contrari (2003)

cetriolo /tʃetri'ɔlo/ (lett. cetriuolo, region. citriolo, ant. cedriolo) s. m. [lat. ✻citriŏlum, der. di citrium, citrus "cedro"]. - 1. (bot.) [erba annua delle cucurbitacee (Cucumis sativus) e relativo [...] .) [persona insulsa, di scarsa intelligenza e sim.] ≈ allocco, asino, babbuino, baccalà, baggiano, balordo, beota, bietolone, carciofo, citrullo, (volg.) coglione, ebete, (fam.) fesso, gonzo, (tosc.) grullo, idiota, imbecille, ottuso, (milan.) pirla ... Leggi Tutto

foglia

Sinonimi e Contrari (2003)

foglia /'fɔʎa/ s. f. [lat. fŏlia, plur. del neutro folium "foglia, foglio", divenuto nel lat. tardo femm. sing.]. - 1. (bot.) [organo periferico delle piante, di forma varia, sede della sintesi clorofilliana] [...] ≈ ‖ [con uso improprio, di carciofo, bouganvillea, ecc.] brattea, [con uso improprio, di rosa e sim.] petalo. ● Espressioni (con uso fig.): mangiare la foglia → □; non muovere foglia ≈ oziare, poltrire. ↔ affannarsi, darsi da fare. 2. (estens.) [ ... Leggi Tutto

imbranato

Sinonimi e Contrari (2003)

imbranato [adattam. del veneto imbrenà, propr. "imbrigliato"], fam. - ■ agg. [che si comporta in modo maldestro] ≈ goffo, impacciato, maldestro. ↔ disinvolto, sicuro, spigliato. ■ s. m. (f. -a) [persona [...] imbranata] ≈ brocco, (pop.) carciofo, impiastro, incapace, (scherz.) maccherone, pasticcione. ... Leggi Tutto

spuntone

Sinonimi e Contrari (2003)

spuntone /spun'tone/ s. m. [der. di spuntare¹]. - 1. [punta acuminata e legnosa di alcune piante: gli s. del carciofo] ≈ aculeo, spina. 2. (arm.) [antica arma, costituita da un ferro robusto e acuminato, [...] usata nella difesa delle brecce e negli arrembaggi] ≈ spiedo. 3. (estens.) [parte acuminata di roccia che sporge rispetto al livello della parete] ≈ (region.) pesco, sporgenza. ‖ appiglio ... Leggi Tutto

tenero

Sinonimi e Contrari (2003)

tenero /'tɛnero/ [dal lat. tener -a -um]. - ■ agg. 1. [di cosa, che si lascia tagliare, tritare e lavorare facilmente: legno t.; carne, insalatina t.] ≈ morbido. ↔ duro, rigido, sodo, (fam.) tosto. b. [...] , spietato. ■ s. m., solo al sing. 1. [parte tenera di qualcosa, spec. di sostanze commestibili: il t. del carciofo, dei cardi] ≈ tenerume, [di carni macellate] cartilagine. 2. (fig.) [sentimento amoroso tra un uomo e una donna, colto nelle ... Leggi Tutto
Enciclopedia
carciofo
Nome comune della pianta perenne (Cynara scolymus) delle Asteracee e del suo capolino fiorale immaturo, commestibile, di cui si mangiano il ricettacolo e la base delle brattee fiorali. Il c. è noto solo allo stato coltivato e si crede derivato...
Carciofo di Paestum IGP
Carciofo di Paestum IGP Indicazione geografica protetta dell’ortaggio fresco prodotto in numerosi comuni della provincia di Salerno, nella regione Campania. È ricavato dall’infiorescenza (capolino) di piante del genere Cynara, varietà Carciofo...
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