sandwich /'sænwitʃ/, it. /'sɛndwitʃ/ s. ingl. [dal nome dell'uomo politico ingl. J. Montagu conte di Sandwich (1718-1792), che passò ventiquattro ore al tavolo da gioco nutrendosi di panini imbottiti], [...] usato in ital. al masch. - (gastron.) [panino di pasta molto morbida tagliato orizzontalmente in due e riempito di prosciutto, formaggio, carne e altri companatici, per lo più freddi: s. al formaggio, alle acciughe] ≈ ‖ panino, tartina, tramezzino. ...
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pecora /'pɛkora/ s. f. [lat. pecŏra, neutro pl. di pecus pecŏris "bestiame; pecora"]. - 1. (zool.) [animale domestico femmina del genere Ovis, allevato per la lana, la carne e il latte] ≈ ‖ agnello, montone. [...] ● Espressioni: fig., pecora nera → □. 2. (fig.) a. [persona che dimostra viltà, mancanza di coraggio] ≈ (pop.) cacasotto, (pop.) calabrache, codardo, coniglio, (fam.) fifone, pauroso, pavido, pusillanime, ...
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cadaverico /kada'vɛriko/ agg. [der. di cadavere] (pl. m. -ci). - 1. [che è proprio della morte] ≈ mortale. ↔ vitale, vivo. 2. (fig.) [di aspetto fisico simile a un cadavere] ≈ consunto, emaciato, macilento, [...] (fam.) pelle e ossa, scarnito, scheletrico, scheletrito, smunto, spettrale. ↔ florido, in carne, paffuto, pasciuto, pingue, prosperoso, robusto, sano, tondo, vigoroso. ↑ obeso. 3. [di colorito, che sembra quello di un cadavere] ≈ bianco, cereo, ...
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ira s. f. [lat. īra]. - 1. [sentimento, per lo più improvviso e violento, che può tradursi in parole concitate, atti rabbiosi e incontrollati: essere in preda all'i.] ≈ bile, collera, rabbia, stizza. ↑ [...] . si è estremamente attenuato, fin quasi a modificarsi del tutto, per es. nell’espressione a furia di «a forza di»: a furia di metter carne a fuoco, non s’avrà il pane a buon mercato (A. Manzoni). Un altro sign. molto com. di furia è quello di intens ...
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Parte muscolare del corpo dell’uomo e degli animali.
Alimentazione
La c. come alimento
Dal punto di vista nutrizionale, il termine c. indica qualsiasi taglio proveniente dalle masse muscolari degli animali (v. fig.), indipendentemente dalla...
carne
Amedeo Quondam
. Nel corpo dell'uomo indica la parte costituita dai muscoli distinta dalle ossa: una delle donne che circondano il carro della Chiesa era come se le carni e l'ossa fossero state di smeraldo fatte (Pg XXIX 124); il difetto...