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chenopodiàcee

Vocabolario on line

chenopodiacee chenopodiàcee s. f. pl. [lat. scient. Chenopodiaceae, dal nome del genere Chenopodium: v. chenopodio]. – Famiglia di piante dicotiledoni archiclamidee, erbacee, più di rado fruticose, il [...] cui fusto è talora articolato o afillo, con fiori piccoli, ermafroditi, riuniti in spighe o pannocchie. Si contano circa 1500 specie (tra cui la barbabietola e lo spinacio), cosmopolite, viventi di preferenza ... Leggi Tutto

spinàcio

Vocabolario on line

spinacio spinàcio (non com. spinace) s. m. [dal pers. aspanākh, incrociatosi con spina, per le spine dei frutti]. – Erba annua della famiglia chenopodiacee (Spinacia oleracea), originaria dell’Asia occid. [...] all’agro, al burro; pollo lesso con contorno di spinaci, ecc.). Con varie aggettivazioni è anche nome di altre chenopodiacee utilizzate come gli spinaci: s. selvatico o di monte, nome region. di Chenopodium bonus-henricus, che cresce in montagna ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

bietolóne

Vocabolario on line

bietolone bietolóne s. m. [propr. accr. di bietola]. – 1. Pianta erbacea della famiglia chenopodiacee, nota anche col nome di atreplice; è per lo più indicata come b. rosso o dei giardini. 2. fig. (f. [...] -a) Persona insulsa e sciocca, semplicione: quel b. di suo figlio Rocco si era lasciato irretire dentro le gonnelle della Mangiacarrubbe (Verga) ... Leggi Tutto

scopària

Vocabolario on line

scoparia scopària s. f. [dal lat. scient. scoparia, nome specifico delle due piante, der. del lat. scopae «scopa, granata», in quanto usate per fare scope]. – Altro nome ital. di due piante: Erica scoparia, [...] delle ericacee, più nota come scopa da granate, e Kochia scoparia, delle chenopodiacee (v. granata1, nel sign. 2). ... Leggi Tutto

quinòa

Vocabolario on line

quinoa quinòa s. f. o m. [dal quechua quinua, attraverso lo spagn.] (come masch., invar.). – Erba annua delle chenopodiacee (Chenopodium quinoa), originaria delle Ande e qui coltivata (raram. in altre [...] zone) per le foglie farinose commestibili e per i semi, consumati cotti o tostati o ridotti a farina, nell’alimentazione umana, e come mangime per polli e suini ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

àlimo

Vocabolario on line

alimo àlimo s. m. [dal gr. ἅλιμος, der. di ἅλς ἁλός «sale, mare»]. – Arbusto della famiglia delle chenopodiacee, più noto come porcellana di mare (v. porcellana2). ... Leggi Tutto

chenopòdio

Vocabolario on line

chenopodio chenopòdio s. m. [lat. scient. Chenopodium, comp. del gr. χήν «oca» e πόδιον, dim. di πούς «piede», per la somiglianza delle foglie con zampe d’oca]. – Genere di piante della famiglia chenopodiacee, [...] con oltre 200 specie, delle regioni temperate: sono erbe, spesso infestanti, con foglie alterne, fiori piccoli, verdognoli, in glomeruli; alcune sono commestibili, altre hanno proprietà medicinali. Tra ... Leggi Tutto

buòn Enrico

Vocabolario on line

buon Enrico buòn Enrico locuz. usata come s. m. – Erba perenne della famiglia chenopodiacee, detta anche colubrina, tutta buona, spinacio selvatico (lat. scient. Chenopodium bonus-Henricus): ha fusti [...] poco ramosi, foglie triangolari, ondulate al margine, grassette (che in certi paesi si mangiano come gli spinaci), fiori minuti in glomeruli disposti in spighe dense; è comune sui bordi di strade, concimaie, ... Leggi Tutto

pegomìa

Vocabolario on line

pegomia pegomìa s. f. [lat. scient. Pegomyia, comp. del gr. πηγή «fonte» e μυῖα «mosca»]. – Genere di insetti ditteri brachiceri che comprende varie centinaia di specie particolarmente diffuse nell’emisfero [...] boreale e in Europa, le cui larve sono fitofaghe, minatrici di foglie o saprofaghe; la specie Pegomyia hyoscyami depone le uova sulla pagina inferiore delle foglie delle barbabietole e di altre chenopodiacee. ... Leggi Tutto

olpidiàcee

Vocabolario on line

olpidiacee olpidiàcee s. f. pl. [lat. scient. Olpidiaceae, dal nome del genere Olpidium, der. del gr. ὄλπη o ὄλπις «olpe», con suff. dim.]. – Famiglia di funghi chitridiali comprendente specie parassite [...] , rotiferi (O. rotiferum) ecc., di granuli pollinici caduti nell’acqua (O. pendulum) o di piante terrestri spontanee o coltivate, in partic. O. brassicae, che causa il marciume radicale in semenzali di brassicacee, chenopodiacee, graminacee, ecc. ... Leggi Tutto
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Enciclopedia
Chenopodiacee
Famiglia di piante Dicotiledoni inclusa nelle Amarantacee (➔), in seguito a studi filogenetici degli anni 1990.
barbabietola
Pianta (Beta vulgaris) appartenente alla famiglia Chenopodiacee con fusto alto alcuni decimetri, foglie ovate, fiori piccoli, verdi, in glomeruli di spighe lunghe e lasse, solitarie o in pannocchia; il frutto è un achenio globoso con un seme...
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