riso3 riso3 s. m. [lat. tardo oryza, gr. ὄρυζα, voce di origine orientale]. – 1. a. Pianta annua della famiglia poacee (Oryza sativa), originaria dell’Asia sud-orientale, coltivata fin da tempi antichi [...] aquatica) noto fin dai tempi precolombiani alle tribù dell’America Settentr.; r. peruviano o r. minore o piccolo r., nome della pianta Chenopodium quinoa. 4. Punto riso (o punto a grana di r., o punto grano di r.), in maglieria, punto assai noto che ... Leggi Tutto

farinaccio farinàccio s. m. [der. di farina]. – 1. Al plur., farinacci, la farina che si raccatta dopo aver fatto il pane o la pasta. 2. a. Fungo basidiomicete (Amanita ovoidea) dell’ordine delle agaricali, [...] simile all’ovulo, commestibile, con cappello cenerino e forforaceo. b. Pianta delle chenopodiacee (Chenopodium album), d’aspetto biancastro farinoso, comunissimo fra le macerie, in vicinanza delle case o negli orti. ... Leggi Tutto

farinello farinèllo s. m. [der. di farina; nel sign. 2, con riferimento ad alcuni usi fig. di farina]. – 1. region. Farina mista a cruschello. 2. fig., ant. Furfante, persona trista: D’intorno hai cento [...] furbi e farinelli (Menzini). 3. Nome pop. del farinaccio (Chenopodium album) e di altre specie del genere chenopodio: una marmaglia d’ortiche, ... di gramigne, di farinelli (Manzoni). ... Leggi Tutto

brinaiola brinaiòla s. f. [der. di brina]. – Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle chenopodiacee (più nota col nome di vulvaria, lat. scient. Chenopodium vulvaria), così detta perché coperta [...] in tutti gli organi da peli rotondi, biancastri, che ne rendono la superficie farinoso-vischiosa ... Leggi Tutto