coccinìglia

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cocciniglia coccinìglia s. f. [dallo spagn. cochinilla, di etimo incerto]. – 1. Insetto della famiglia còccidi, caratterizzato da forte dimorfismo sessuale: le femmine conservano un aspetto ninfale per [...] : foglie, rami, fusto, fiori, frutti. 2. Il colore carminio fornito dall’essiccamento del corpo delle femmine di alcune cocciniglie, tra cui Coccus cacti e Kermes ilicis (sinon. Coccus ilicis); il principio colorante è chiamato acido carminico, un ... Leggi Tutto

alchèrmes

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alchermes alchèrmes s. m. [dallo spagn. alquermes, voce di origine araba, come chermes, chermisi, cremisi]. – 1. Corpo essiccato, detto anche chermes, di una cocciniglia (Coccus ilicis) che vive su una [...] delle regioni circummediterranee, e da cui si ricava una sostanza rossa tintoria, oggi sostituita da quella ricavata dalla cocciniglia propriam. detta (Coccus cacti), di più intenso potere colorante, o da coloranti artificiali. 2. Liquore fabbricato ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

còcco¹

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cocco1 còcco1 s. m. [dal lat. coccum, gr. κόκκος «cocciniglia, tinta scarlatta»] (pl., raro, -chi), ant. – Colore rosso ricavato dalla cocciniglia e usato per tingere panni: Oro e argento fine, cocco [...] e biacca (Dante) ... Leggi Tutto

càctus

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cactus càctus s. m. [dal gr. κάκτος «carciofo spinoso»]. – 1. In botanica, genere di piante della famiglia cactacee (lat. scient. Cactus), che comprende poche specie a fusto corto, quasi sferico, spinoso, [...] cuscino di peli. 2. Nome con cui vengono comunem. indicate le specie coltivate del genere Cactus. 3. Cactus della cocciniglia (lat. scient. Nopalea, o Opuntia, coccinellifera): cactacea molto simile al fico d’India, coltivata, oltre che nel Messico ... Leggi Tutto

rodòlia

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rodolia rodòlia s. f. [lat. scient. Rodolia]. – Genere di insetti coleotteri coccinellidi cui appartiene il novio (lat. scient. Rodolia cardinalis), attivo predatore della cocciniglia degli agrumi. ... Leggi Tutto

vermìglio

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vermiglio vermìglio agg. [dal provenz. vermelh (che, come il fr. vermeil, è il lat. vermicŭlus, dim. di vermis «verme»; nel lat. tardo il vocabolo indicò la cocciniglia e il colore che se ne ricava)]. [...] – Di colore rosso vivo, purpureo: balenò una luce vermiglia La qual mi vinse ciascun sentimento (Dante); Que’ che ’n Tesaglia ebbe le man sì pronte A farla del civil sangue vermiglia (Petrarca); la giovane, ... Leggi Tutto

coccinèlla¹

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coccinella1 coccinèlla1 s. f. [lat. scient. Coccinella, der. del lat. coccĭnus, gr. κόκκινος «di colore rosso scarlatto», che a sua volta è der. di κόκκος «cocciniglia, tinta scarlatta» (v. cocco1)]. [...] neri, ed elitre rosse su cui spiccano sette macchiette nere; comune in ogni parte d’Italia, è divoratrice di afidi, cocciniglie e altri piccoli insetti. Nell’uso comune, indica anche altri insetti della stessa famiglia. 2. Nello scoutismo, nome con ... Leggi Tutto

chèrmes

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chermes chèrmes (o kèrmes) s. m. [dallo spagn. quermes, che ha la stessa origine di chermisi e cremisi]. – 1. Nome con cui sono indicati i corpi essiccati delle femmine di alcune specie di cocciniglia, [...] dai quali si ricava un colorante rosso vivo, assai usato nell’antichità per la tintura di stoffe, oggi quasi in disuso, perché sostituito da coloranti sintetici, e adoperato solo per la colorazione del ... Leggi Tutto

chèrmiṡi

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chermisi chèrmiṡi (o chermiṡì) s. m. e agg. [dall’arabo qirmizī «rosso scarlatto», adattam. del sanscr. kr̥mija− «prodotto da insetti», cfr. kr̥mijā «cocciniglia»]. – 1. s. m. a. Sostanza colorante e [...] colore rosso vivo, più comunem. detto cremisi. b. Seta o drappo tinto di questo colore; locuz. ant. pazzo, furbo, birbone in ch., di prim’ordine, in alto grado. 2. agg. Del colore del chermisi, tinto di ... Leggi Tutto

chermìṡico

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chermisico chermìṡico (o chermèssico) agg. [der. di chermisi, chermes]. – Acido ch.: composto organico, principio attivo del colorante che si ottiene dalle femmine essiccate di alcune specie di cocciniglia. ... Leggi Tutto