spelucchino
s. m. [prob. der. di spelare, con accostamento a pelucco, piluccare], region. – Piccolo coltello da cucina con lama piuttosto corta e convessa, usato per pulire ortaggi e verdure. ...
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ziffe
żiffe (o żìffete) interiez., non com. – Voce onomatopeica che esprime, per lo più con enfasi scherz., l’immagine e il suono di un colpo dato di taglio, rapido e violento: prese il coltello, e z.!, [...] con un colpo tagliò la corda che tratteneva la barca. Più spesso accoppiato con zaffe, a significare una serie rapida di colpi: arrivarono i gendarmi a cavallo e, ziffe zaffe!, con quattro sciabolate dispersero ...
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pistolese
pistolése (e pistorése) agg. e s. m. e f., ant. – Forme ant. per pistoiese; come s. m., pistolese indicò una sorta di coltello a lama corta e larga, con due tagli, che si usava spec. nella [...] caccia. V. anche bisturi ...
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aratro
s. m. [lat. aratrum, della stessa radice di arare «arare»]. – Strumento agricolo, a traino animale o meccanico, con trazione diretta o funicolare, talvolta montato su ruote, che serve ad arare [...] il terreno: è costituito dalla trave o bure, sulla quale sono innestati il coltro o coltello che taglia la terra verticalmente, il vomere che la taglia orizzontalmente, il versoio che serve per capovolgere la zolla e frantumarla; posteriormente può ...
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pesce
pésce s. m. [lat. pĭscis]. – 1. a. Nome dei vertebrati acquatici inferiori con scheletro interno cartilagineo o osseo (v. pesci1); nel linguaggio com. si comprendono erroneamente sotto questo nome [...] di p.; zuppa di p.; p. crudo alla giapponese; spinare, pulire, friggere, arrostire il p.; posate da p., forchetta e coltello di forma speciale, particolarmente adatta per questo tipo di vivanda; spesso in contrapp. a carne: preferire il p. alla carne ...
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reggilibro
(o reggilibri) s. m. [comp. di reggere e libro]. – Arnese che serve a tenere ferma da una parte e dall’altra una fila di libri, collocati di coltello sopra un tavolo o sopra uno scaffale che [...] non sia completamente pieno: nella sua forma più semplice è costituito da un rettangolo di lamiera piegato ad angolo retto, in modo che una delle due parti passi sotto i libri e sia tenuta ferma dal loro ...
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reggiposata
s. m. [comp. di reggere e posata2], invar. – Piccolo arnese da tavola, di cristallo, di metallo o di altro materiale, su cui si appoggia l’estremità della forchetta o del coltello, per non [...] insudiciare la tovaglia ...
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lunetta
lunétta s. f. [dim. di luna]. – 1. a. In architettura, la porzione di parete verticale di chiusura di una volta (a botte, a crociera o a vela) compresa tra la volta stessa e il suo piano d’imposta, [...] forma di luna crescente, in cui si adatta l’ostia consacrata. 7. Arnese da cucina, più spesso detto mezzaluna, specie di coltello arcuato a due manici, usato per fare il battuto. 8. In calzoleria, pezzetto di pelle tagliato a mezza luna, che si ...
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brandire
v. tr. e intr. [der. di brando1, propr. «afferrare un’arma»] (io brandisco, tu brandisci, ecc.). – 1. tr. Impugnare con forza ed energia un’arma o altro oggetto alzandolo o agitandolo in atto [...] di minaccia o di offesa: b. la lancia, la spada; b. una scure, un coltello, un fucile, un randello. Per estens., con sign. generico: brandì il foglio e glielo mise sotto gli occhi con rabbia; tenendo brandita in aria la forchetta (Manzoni). 2. intr. ...
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costola
còstola s. f. [lat. tardo costŭla, dim. di costa]. – 1. Sinon. di costa nel sign. anatomico; è forma meno com. nel linguaggio medico ma più diffusa nel linguaggio corrente. Locuzioni e modi fig.: [...] 2. Parte della lombata di un animale macellato, senza il filetto: c. di vitello, di manzo, di maiale. 3. estens. a. La parte del coltello, o di simili arnesi, opposta al taglio; c. del pettine, la parte senza i denti. b. Dorso di un libro, o anche di ...
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Strumento da taglio, usato come utensile e come arma, formato da una lama d’acciaio innestata in un manico, il quale può essere dello stesso materiale della lama e far corpo con essa oppure di altro materiale (corno, legno, avorio ecc.). Sono...
coltello
Andrea Mariani
Abbastanza frequente nel Convivio (sette volte); una sola occorrenza nell'Inferno e due nel Fiore.
È da osservare che la parola è usata quasi sempre in senso proprio (Fiore CVII 11, If XXIX 83, Cv I XI 11, XIII 4 [due...