malonico
malònico agg. [der. di malico, con alterazione arbitraria] (pl. m. -ci). – In chimica organica, acido m., acido bicarbossilico di formula CH2 (COOH)2, contenuto in varie piante e in partic. [...] nel succo di bietola, importante nel metabolismo intermedio. Tra i derivati: amide m., nitrile m. (o malonitrile), usati in varie sintesi chimiche e organiche ...
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dicarbossilico
dicarbossìlico agg. [comp. di di-2 e carbossile] (pl. m. -ci). – In chimica organica, di composto contenente due radicali carbossilici −COOH; lo stesso che bicarbossilico. ...
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solfinico
solfìnico agg. [der. di solfo]. – Acido s., nome generico dei composti organici di formula generale RSO2H, dove R è un radicale alchilico o arilico: si possono considerare acidi carbossilici [...] in cui l’atomo di carbonio del gruppo −COOH è stato sostituito dallo zolfo; prendono il nome dal radicale idrocarburico che contengono (per es., acido benzensolfinico, acido pentansolfinico), e vengono usati in sintesi organiche. ...
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cianacetico
cianacètico agg. [comp. di cian(o)-2 e acetico]. – Acido c.: composto organico, di formula CN−CH2−COOH, sostanza cristallina incolore, ottenuta da acido cloroacetico e cianuro di potassio. ...
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monocarbossilico
monocarbossìlico agg. [comp. di mono- e carbossilico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, di acido nella cui molecola è presente un unico gruppo carbossilico −COOH: per es., l’acido [...] acetico (CH3COOH) ...
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tereftalico
tereftàlico agg. [comp. di tere(bene) e ftalico]. – Acido t.: in chimica organica, acido bicarbossilico aromatico, di formula C6H4(COOH)2, isomero dell’acido ftalico; si adopera nella preparazione [...] di resine poliestere usate come fibre tessili (terital); i suoi esteri vengono utilizzati come plastificanti ...
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furancarbossilico
furancarbossìlico agg. [comp. di furano e carbossilico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, acidi f., acidi derivati dal furano per sostituzione di uno o più atomi di idrogeno di questo [...] con altrettanti gruppi −COOH. ...
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nitroacido
nitroàcido s. m. [comp. di nitro- e acido2]. – In chimica organica, nome generico di composto nella cui molecola sono presenti contemporaneamente il gruppo nitro- (−NO2) e il gruppo carbossilico [...] (−COOH), come, per es., negli acidi nitrobenzoici. ...
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piruvico
pirùvico agg. [comp. di piro- e del lat. uva «uva», perché ottenuto per distillazione secca dell’acido dell’uva (acido uvico o acido tartarico)]. – In chimica organica, acido p., chetoacido [...] alifatico di formula CH3−CO−COOH, liquido dall’odore penetrante simile a quello dell’acido acetico, dotato di proprietà riducenti, ottenibile per via chimica da diverse sostanze (distillazione secca dell’acido tartarico, ossidazione dell’acetone, ecc ...
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tetracarbossilico
tetracarbossìlico agg. [comp. di tetra- e carbossilico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, di acido contenente quattro gruppi carbossilici −COOH. ...
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Acido policarbossilico aromatico, C6(COOH)6; corrisponde al benzene (C6H6), con la sostituzione dei 6 atomi di idrogeno con altrettanti gruppi −COOH. Si presenta in aghi incolori, solubili in acqua e alcol. Si forma ossidando l’esametilbenzene...
Amminoacido, HOOCCH2CH(NH2)COOH (acido α-amminosuccinico). La forma presente in natura appartiene alla serie stereochimica L, destrogira. È presente in quasi tutte le proteine, specialmente in quelle vegetali, e si trova come amminoacido libero...