coagulazione /koagula'tsjone/ s. f. [dal lat. coagulatio -onis]. - [processo che porta una dispersionecolloidale allo stato di gel: c. del sangue, del latte] ≈ addensamento, coagulamento, coagulo, condensamento. [...] ‖ solidificazione. ↔ liquefazione, scioglimento ...
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Chimica
Processo attraverso il quale una dispersione colloidale passa allo stato di gel con formazione di larghi aggregati. Deriva dalla destabilizzazione di un sistema colloidale conseguente al fatto che la repulsione elettrostatica fra le...
Fenomeno, detto anche fenomeno di ereditarietà, per cui il valore istantaneo di una grandezza che è determinata da un’altra dipende non soltanto dal valore di questa allo stesso istante, ma anche dai valori che essa ha avuto in istanti precedenti.
Fisica
I...