whisky1
whisky1 〈u̯ìski〉 (o whiskey) s. ingl. [accorciamento di whiskybae, variante di usquebaugh, e questo del gaelico uisgebeatha, comp. di uisge «acqua» e beatha «di vita», calco del lat. mediev. [...] ) e quello irlandese (irish whiskey): nel primo si distingue il malt w. (di puro malto), prodotto dalla fermentazione e successiva distillazione dei mosti di malto d’orzo fatto in precedenza essiccare usando come combustibile la torba (ai cui fumi si ...
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scaldavino
s. m. [comp. di scaldare e vino]. – Parte di un apparecchio di distillazione dove il vino che deve essere distillato viene preriscaldato a spese del calore ceduto dal residuo acquoso della [...] distillazione o dal vapore sviluppatosi. ...
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riflusso
s. m. [comp. di ri- e -flusso1; v. anche reflusso]. – 1. non com. Nuovo flusso o afflusso: il r. del sangue dal cuore. 2. L’azione, il fatto di rifluire, cioè del fluire indietro di una corrente [...] rapporto fra la quantità di liquido che dal condensatore ritorna sul piatto superiore della colonna di distillazione e la quantità di distillato. Condensatore a r., sinon. di deflegmatore. b. Riferito al mare (contrapp. a flusso), l’abbassamento del ...
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lambiccato
agg. e s. m. [part. pass. di lambiccare]. – 1. agg. Distillato mediante lambicco. Più com. in senso fig., che rivela eccessivo sforzo, troppo studiato e perciò privo di naturalezza e spontaneità: [...] stile, discorso l.; ragionamenti l., sottilmente ricercati. 2. s. m., ant. Quintessenza, spirito ottenuto per mezzo di lambicco; anche fig.: questa pena che sarà il lambiccato di tutte le pene (Segneri) ...
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idrolato
s. m. [dal lat. scient. hydrolatum, comp. di hydro- «idro-» e (destil)latum «distillato»]. – In farmacia, soluzione che si ottiene distillando acqua in cui sono immerse piante aromatiche (o [...] parti di esse) e che ne contiene quindi i principî attivi: i. di anice, i. di menta e sim., liquidi di odore aromatico, incolori e limpidi, usati come correttivi dell’odore e del sapore di medicamenti ...
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niauli
niàuli s. m. [da una voce indigena della Nuova Caledonia, attrav. il fr. niaouli]. – Olio di n.: olio essenziale distillato dalle foglie di un albero della famiglia mirtacee (Melaleuca leucadendron [...] var. viridiflora); è noto anche col nome di gomenolo, e si presenta come un liquido da incolore a giallognolo, con odore intenso che ricorda la canfora e la menta piperita; contiene cineolo, pinene, terpineolo, ...
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ammoniacale
agg. [der. di ammoniaca]. – Di ammoniaca, dell’ammoniaca: odore a., sali a.; che contiene ammoniaca: acqua a., soluzione acquosa contenente sali ammoniacali, che si ottiene nell’industria [...] della distillazione del carbon fossile durante il lavaggio con acqua del gas distillato, e dalla quale si recupera l’ammoniaca. ...
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almodrama
s. m. Miscela di elementi parodistici del melodramma fusi con accenti ironici e di satira sociale, che caratterizza la produzione cinematografica del regista spagnolo Pedro Almodóvar. ◆ non [...] Pedro condivide con Shakespeare, di creare un miracoloso equilibrio tra tragedia e commedia, tra pianto e risate, il distillato di un’umanità autentica e di una finezza straordinaria nel leggere le cose essenziali e profonde degli affetti umani ...
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agave
àgave s. f. [lat. scient. Agave, dal gr. ἀγαυός «splendido, meraviglioso»]. – 1. Genere di piante della famiglia delle agavacee: comprende circa 350 specie, originarie delle parti calde dell’America, [...] si coltiva per le fibre usate per cordami; da altre specie coltivate del Messico si ricava un succo che, fermentato e distillato, dà alcune bevande alcoliche (tequila, mescal, pulque). 3. Fibra tessile ricavata dalle foglie di varie specie di agave. ...
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Liquido ottenuto dalla condensazione dei vapori provenienti dalla distillazione di soluzioni alcoliche, derivate dalla fermentazione di liquidi zuccherini; il suo carattere distintivo dipende in prevalenza dalla materia prima che è stata fatta...
oli combustibili
Miscela di idrocarburi che si ottiene diluendo un residuo ad alta viscosità con un distillato, detto flussante. Come flussanti possono essere usati tagli di prima distillazione come il cherosene o i gasoli ottenuti dall’impianto...