stereoisomeria
stereoiṡomerìa s. f. [comp. di stereo- e isomeria]. – In chimica, tipo di isomeria per la quale gli isomeri (detti in questo caso stereoisomeri) presentano la stessa struttura ma differiscono [...] e dovuta, in tal caso, alla posizione relativa assunta nello spazio dagli atomi o radicali legati agli atomi uniti dal doppiolegame (come, per es., l’isomeria cis-trans degli acidi maleico e fumarico), e una s. ottica, presentata dai composti ...
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diidro-
dïidro- [comp. di di-2 e idro-]. – In chimica organica, prefisso che indica la presenza di due atomi di idrogeno in più di quelli posseduti dal composto al cui nome il prefisso si antepone, e [...] che di solito corrispondono all’avvenuta saturazione di un doppiolegame: per es., diidrocodeina, derivato della codeina, dotato di proprietà narcotiche, analgesiche, sedative, ecc.; diidroergotamina, sostanza cristallina, usata in alcune forme di ...
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-enoico
-enòico [comp. di -ene e -oico]. – In chimica, suffisso che indica, in un composto, la presenza contemporanea di un doppiolegame e della funzione carbossilica (per es., eicosenoico). ...
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petroselinico
petroselìnico agg. [der. del nome del genere Petroselinum: v. petroselino]. – In chimica organica, acido p., acido a 18 atomi di carbonio, che contiene un doppiolegame in posizione 6-7, [...] ed è presente nell’olio di semi di prezzemolo e di altri semi di ombrellifere e araliacee ...
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eritrene
eritrène s. m. [der. di eritro-, col suff. -ene]. – In chimica organica, idrocarburo alifatico con un doppiolegame coniugato, sinon. di butadiene. ...
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grasso
agg. e s. m. [lat. crassus, grassus]. – 1. agg. a. Di persona o animale che, per effetto di una troppo ricca alimentazione, o talora per qualche disfunzione organica, ha il tessuto adiposo abbondante; [...] , vitamine, ecc. Gli acidi grassi possono essere saturi (per es., acidi palmitico e stearico), monoinsaturi (cioè con un doppiolegame nella molecola, per es. acido oleico) e poliinsaturi (per es., acido linoleico). Dal più o meno elevato rapporto ...
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alcole
àlcole (anche àlcol e àlcool, più comuni nelle accezioni del n. 2) s. m. [dall’arabo al-kuḥl, termine che designò in origine un minerale, il solfuro d’antimonio o di piombo, poi la finissima polvere [...] in primarî, secondarî, terziarî secondo che il radicale alchilico sia legato al resto della molecola da un legame semplice, doppio, triplo; a seconda poi del numero degli ossidrili posseduti si distinguono in mono-, bi-, trivalenti, ecc. A ...
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alcone
alcóne s. m. [der. di alc(hene)]. – Composto organico, idrocarburo nella cui molecola coesistono un doppio e un triplo legame (vinilacetilene, pinene, terpinene, ecc.). ...
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formula
fòrmula (o fòrmola) s. f. [dal lat. formula, propr. dim. di forma «forma»]. – 1. a. Frase o insieme di frasi imposte da una norma consuetudinaria (rituale o legale) come espressione costante [...] acetico, C4H8 per il ciclobutano, ecc.). Nella f. di struttura vengono messi in evidenza il tipo di legame (semplice, doppio, ecc.) e la disposizione dei singoli atomi costituenti la molecola: per es., quelle riportate nella figura sono rispettivam ...
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Legame chimico
EEolo Scrocco e Giovanni Paolo Arrighini
di Eolo Scrocco e Giovanni Paolo Arrighini
SOMMARIO: 1. Problemi della teoria del legame chimico. □ 2. Impostazione quanto-meccanica del problema di sistemi a molti elettroni: a) approssimazione...
Sterolo presente solo negli organismi eucariotici, in cui si trova allo stato libero o combinato con acidi grassi sotto forma di estere. La sua molecola è costituita da 4 anelli condensati indicati con le lettere A, B, C e D. Agli atomi di carbonio...