vaporizzazione
vaporiżżazióne s. f. [der. di vaporizzare]. – 1. Lo stesso che evaporazione. Per v. catodica, o spruzzamento catodico, v. spruzzamento. 2. Generazione di vapore per la produzione di forza [...] motrice o per riscaldamento o per utilizzazione in processi industriali. 3. Riduzione di un liquido in minutissime particelle, mediante apposito dispositivo (più esattamente nebulizzazione). 4. Nell’industria ...
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brasato
braṡato agg. e s. m. [part. pass. di brasare]. – Nel linguaggio di cucina, manzo b., o semplicem. brasato, carne di bue cotta in un recipiente coperto e a fuoco lento, così da impedire che una [...] eccessiva evaporazione disperda i succhi interni. ...
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salante
agg. [part. pres. di salare]. – Che serve alla produzione di sale, spec. in alcune espressioni tecniche specifiche: caselle s., le vasche poco profonde delle saline in cui si deposita il sale; [...] evaporatore s., quello in cui, durante l’evaporazione, si depositano i cristalli. ...
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stilografico
stilogràfico agg. [comp. del lat. stilus «stilo» e -grafico, sul modello dell’ingl. stylographic (pen)] (pl. m. -ci). – 1. Penna s., penna in cui l’inchiostro necessario per scrivere è contenuto [...] con le stesse materie prime dell’inchiostro ferrogallico o con coloranti sintetici, addizionato di una piccola percentuale di glicerina o di altra sostanza atta ad assicurare un’adeguata fluidità e ad impedire un’eccessiva evaporazione dell’acqua. ...
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salina1
salina1 s. f. [lat. salīnae -arum (plur.), der. di sal salis «sale»]. – 1. Impianto per l’estrazione del cloruro di sodio, cioè del sale, dalle acque marine, costituito da una serie di bacini [...] di clima caldo-arido, si forma nelle lagune, nei laghi costieri o in zone depresse del retroterra, in seguito all’evaporazione delle acque marine o continentali. 3. raro. Miniera di salgemma. 4. Nome dato in talune regioni (Sicilia, Toscana) alle ...
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salinizzazione
saliniżżazióne s. f. [der. di salino]. – In ecologia, particolare processo di desertificazione, in cui i terreni, per allontanamento dell’acqua dovuto a evaporazione e a traspirazione, [...] si trasformano in deserto salino. Questo fenomeno, che può avere cause naturali, ma può essere anche provocato dall’intervento sconsiderato dell’uomo (tipicamente drenaggio inadeguato di acque irrigue ...
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salmastro
agg. e s. m. [dal fr. ant. saumastre (mod. saumâtre), che è il lat. *salmaster, adattam. del lat. class. salmacĭdus, comp. di salgăma, neutro pl., «carni, verdure conservate in salamoia», e [...] marina in concentrazione variabile (a seconda della quantità delle piogge, dell’affluenza di acque dolci, dell’intensità dell’evaporazione), ma generalmente inferiore a quella del mare. Anche, impregnato, ricco di sale, di salsedine: terreno s.; una ...
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lutare
v. tr. [dal lat. lutare «impiastrare di fango; ungere, spalmare», der. di lutum «loto, fango»]. – 1. ant. Spalmare, intonacare di luto, chiudere commessure con luto. 2. Nella tecnica microscopica [...] , usando paraffina o mastici speciali, il vetrino coprioggetti al portaoggetti (sul quale è posto l’oggetto da osservare immerso in un liquido) in modo che non si distacchino e che sia impedita l’evaporazione e l’accesso di aria fra i due vetrini. ...
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precipitazione
precipitazióne s. f. [dal lat. praecipitatio -onis, der. di praecipitare «precipitare»]. – 1. L’atto del precipitare o cadere, e in senso concr. la cosa stessa che cade. In senso proprio [...] circolazione acquea nell’atmosfera terrestre corrispondente al passaggio dell’acqua dall’atmosfera al suolo (le altre fasi sono l’evaporazione e la condensazione); p. liquida, la pioggia; p. solida, la neve o la grandine; p. invisibili, la rugiada e ...
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ablazione
ablazióne s. f. [dal lat. tardo ablatio -onis, der. di ablatus, part. pass. di auferre «portare via»]. – Asportazione, con particolari accezioni tecniche: 1. In chirurgia, asportazione chirurgica [...] erosione dai terreni ch’esso attraversa. c. Diminuzione della massa di un ghiacciaio, conseguente a fenomeni di fusione e di evaporazione. 3. In termologia, a. termica, l’asportazione di calore da un corpo mediante l’asportazione di materia dalla sua ...
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Fenomeno, detto anche vaporizzazione, del passaggio di un corpo dallo stato liquido allo stato aeriforme, con conseguente diminuzione del liquido stesso.
Fisica
A differenza dell’ebollizione (➔), con la quale pure si effettua il passaggio di...
In fisica, evaporazione a e., sistema di evaporazione a multipli effetti in cui la circolazione della soluzione da un evaporatore all’altro avviene nello stesso verso della circolazione del vapore.
Scambio termico in e. Trasmissione del calore...