frésco¹

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fresco1 frésco1 agg. e s. m. [dal germ. frisk] (pl. m. -chi). – 1. agg. a. Di clima, aria, acqua, ecc., che, per la temperatura alquanto bassa, danno al corpo la sensazione di un freddo moderato e per [...] f., pescato da poco (oppure non congelato o surgelato). d. Di frutti, appena spiccati dalla pianta, oppure non seccati: fichi f., prugne f.; piselli, fagioli f., fave fresche; di erbaggi commestibili, da poco colti: insalata f., spinaci freschi. Di ... Leggi Tutto

panierata

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panierata s. f. [der. di paniere o paniera]. – 1. Quantità di roba che è o può essere contenuta in un paniere o in una paniera: una p. di fichi, di ginestre, di panni, ecc.; fig., non com., a panierate, [...] in grande quantità. 2. Colpo dato, o ricevuto, con un paniere o con una paniera ... Leggi Tutto

panière

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paniere panière s. m. [dal fr. panier, che è il lat. panarium, der. di panis «pane»]. – 1. a. Recipiente di vimini, giunchi, o materiali simili, di forma diversa secondo gli usi, ma per lo più con un [...] , e munito talora di coperchio, usato in genere per riporvi e trasportare vivande: un p. pieno di pane, di uova, di fichi, di ciliegie. Locuzioni e modi prov.: p. senza fondo (non com.), impresa costosa e che tende a prolungarsi troppo nel tempo ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALTA MODA – MODA

castagnòlo¹

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castagnolo1 castagnòlo1 (letter. castagnuòlo) agg. [der. di castagna]. – Simile a castagna, del colore della castagna. In partic.: fico c., ant., qualità di fichi piccoli con buccia di color viola: avendo [...] in un suo orto un bel fico castagnuolo (Sacchetti); forapaglie c., e nell’uso region. anche castagnolo s. m., uccello (Lusciniola melanopogon) così chiamato per il colore marrone delle parti superiori ... Leggi Tutto

porrofico

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porrofico (o 'pòrro fico') s. m. [comp. di porro e fico2] (pl. -chi). – Nome dato in passato alle varie forme di condiloma, per le escrescenze che in qualche modo ricordano la parte interna dei fichi. ... Leggi Tutto

frutta

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frutta s. f. [lat. mediev. fructa, plur. collettivo di fructum, sostituitosi al lat. class. fructus -us per incrocio con pomum «frutto»] (pl. -a, non com., e più raro -e). – Nome collettivo dei frutti [...] umana: f. matura, acerba; f. di stagione; un piatto di frutta; f. fresca; f. secca (noci, nocciole, mandorle, fichi secchi, ecc.); f. selvatica o di siepe, quella di piante non coltivate (mirtilli, corbezzole, more); f. nostrana, coltivata in Italia ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

filza

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filza s. f. [forse der. di filo1]. – 1. Una serie di cose infilzate: una f. di perle, di coralli, di salsicce, di uccellini allo spiedo, di fichi secchi. Fig., serie numerosa e continua: una f. di spropositi, [...] di citazioni, di titoli; recitare una f. di paternostri, di avemmarie; dire una f. di bugie, d’improperî, di bestemmie. Nell’uso fig., è più com. la variante espressiva sfilza. 2. estens. a. Ciascuno dei ... Leggi Tutto

prosciutto

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prosciutto s. m. [der. di asciutto, con sostituzione di prefisso]. – 1. Coscia di maiale salata e fatta prosciugare in ambienti adatti per la conservazione (il nome si usa anche per la spalla del maiale [...] in genere riferito al prosciutto di maiale crudo: p. grasso, magro; l’osso, la cotenna del p.; mangiare pane e p.; antipasto di fichi e p., di p. e melone; frittata col p.; piselli col prosciutto. Fig.: avere le orecchie foderate di p., di chi non ... Leggi Tutto

CATEGORIA: ALTA MODA – MODA – ALIMENTAZIONE

indigestióne

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indigestione indigestióne s. f. [dal lat. tardo indigestio -onis, comp. di in-2 e digestio -onis «digestione»]. – 1. In medicina, quadro morboso acuto costituito da mancato o incompleto svolgimento dei [...] ’i.; estens., fare un’i. (o fare i.) di qualche cosa, mangiarne in grande abbondanza, farne una scorpacciata: ho fatto un’i. di fichi. b. Usi fig.: fare un’i. di romanzi, di novelle, di libri gialli, leggerne in gran quantità; e analogam., fare un’i ... Leggi Tutto

rimessitìccio

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rimessiticcio rimessitìccio agg. e s. m. [der. di rimesso, part. pass. di rimettere] (come agg., pl. f. -ce). – Originato, sviluppato nel fusto o nei rami di una pianta in seguito a recisione o ad altri [...] , ramo r.; più frequente come s. m. tagliare, potare i r.; qua e là, rimessiticci o getti di gelsi, di fichi, di peschi, di ciliegi, di susini (Manzoni). I rimessiticci (detti anche rimesse, rampolli, ributtaticci, ricacci, rigetti) sorgono in gran ... Leggi Tutto