maglina
s. f. [dim. di maglia1]. – 1. Strisciolina di paglia di frumento intrecciata usata nella fabbricazione dei cappelli di paglia. 2. Nel linguaggio comune e in quello commerciale, tipo di tessuto [...] di jersey leggero e molto elastico, usato specialmente per indumenti femminili ...
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accivire
v. tr. [dal fr. ant. chevir, achever, der. di chef «capo»] (io accivisco, tu accivisci, ecc.), ant. – Provvedere, procacciare qualche cosa, a sé o ad altri. Nel rifl., accivirsi, provvedersi, [...] rifornirsi: Pensa alfine il buon padre di famiglia E s’accivisce di frumento e vino (Buonarroti il Giov.). V. anche civire. ...
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tumolo2
tùmolo2 s. m. – Variante merid. di tomolo, più vicina alla forma araba thumn (da cui si ebbe anche una variante ant. tùmano): Verrà ’Nzulu, per due tumoli di frumento. Poveraccio! Perisce di [...] fame (Capuana) ...
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aleuronato
s. m. [der. di aleurone]. – Polvere che si ottiene dal glutine del frumento, contenente l’80-85% di glutine e pochissimo amido; aggiunta alla farina di grano o di segala serve a preparare [...] il pane di glutine per i diabetici, detto anche pane aleuronato ...
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tomba
tómba s. f. [lat. tardo tŭmba, che è dal gr. τύμβος «tumulo, sepolcro»]. – 1. a. Luogo, ambiente naturale o artificiale, struttura o complesso architettonico, in cui vengono deposti i resti mortali [...] non essendo stato a tempo a fuggire, né i nemici ad ammazzarlo, drento alle sue case in una t. fatta per conservare frumento si nascose (Machiavelli). 3. Nelle costruzioni idrauliche, t. a sifone, sinon. di botte a sifone (v. botte, n. 4).TAV ...
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buffone2
buffóne2 (o bufóne) s. m. [dal lat. bufo -onis «rospo»; cfr., per la metafora, golpe]. – Malattia del frumento, di solito chiamata carie del grano. ...
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ostia
òstia s. f. [dal lat. hostia «vittima»]. – 1. letter. a. Presso i popoli antichi, la vittima offerta in sacrificio alla divinità; per estens., il sacrificio stesso: Era Laocoonte a sorte eletto [...] viva di pace e d’amor (Manzoni). 2. Per diretta derivazione dal sign. prec., il sottile disco di farina di frumento (impastata con acqua naturale e cotta al forno) che il sacerdote consacra nel sacrificio della messa: l’offerta, l’elevazione dell ...
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turaniano
agg. [der. del nome della regione del Tūrān: v. turanico]. – In botanica, detto di specie con areale che si estende dal Mediterraneo orientale all’Asia anteriore attraverso l’Anatolia e l’Iran; [...] sono piante di stazioni aride (Eryngium campestre) e salse litorali (Salsola kali, Artemisia maritima), e anche introdotte con la coltura del frumento (Ranunculus arvensis, Matricaria camomilla, ecc.). ...
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accovonatore
accovonatóre s. m. [der. di accovonare]. – 1. (f. -trice) Lavoratore agricolo che accovona il grano. 2. Organo della mietitrice-legatrice che serve a riunire e comprimere gli steli di frumento [...] per la successiva legatura in covoni ...
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Denominazione delle piante appartenenti al genere Triticum, le quali forniscono le cariossidi dette anch’esse f.; spesso si usa il sinonimo grano (➔).
Nell’esercito romano, in origine, il frumentario era l’addetto al vettovagliamento delle...
frumento (formento)
Alessandro Niccoli
Ricorre sette volte, sempre nel Convivio.
Il vocabolo, usato sempre con valore collettivo, serve a indicare la pianta (IV VII 3 l'erba multiplica nel campo non cultato, e sormonta, e cuopre la spiga del...