pigritudine
s. f. Compiaciuto abbandono alla pigrizia. ◆ [tit.] Alla scoperta della pigritudine [testo] […] Stamattina al mercato mi ha fermato un signore (architetto, ho scoperto poi) che mi ha detto: [...] , ho detto. «La parola è pigritudine». Ho pensato alla négritude, a [Léopold] Senghor. Davanti a una bancarella di frutta. Pigritudine è diversa da pigrizia, ha detto lui, è abitudine e beatitudine della pigrizia. […] Però, resisto alla pigritudine ...
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casco1
casco1 s. m. [der. di cascare] (non usato al plur.). – Cascata, caduta; frutta di casco, che cadono dall’albero e si raccolgono al suolo (come per es. le castagne); con uso fig., non com., fare [...] un c., deperire di salute, subire qualche perdita negli interessi ...
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freschezza
freschézza s. f. [der. di fresco1]. – Qualità, condizione di ciò che è fresco, nei varî sign. dell’agg.: la f. dell’aria, della brezza; f. delle uova, della frutta; f. di carnagione, d’aspetto; [...] la f. dell’età; f. di mente, d’idee, d’immagini; nonostante l’età, il suo volto (o la sua carnagione, la sua mente, il suo spirito) ha conservato intatta la sua f., o la f. giovanile ...
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fresco1
frésco1 agg. e s. m. [dal germ. frisk] (pl. m. -chi). – 1. agg. a. Di clima, aria, acqua, ecc., che, per la temperatura alquanto bassa, danno al corpo la sensazione di un freddo moderato e per [...] si conservino meglio (di bevande, metterle in frigorifero affinché diventino fredde); invece mettere, tenere in fresco, di erbaggi e frutta, s’intende per lo più in acqua fredda; dipingere a fresco (donde il sost. affresco e la forma ant. fresco ...
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manimettere
maniméttere (pop. mariméttere) v. tr. [comp. di mano e mettere; v. manomettere] (coniug. come mettere), tosc. – 1. Mettere mano; cominciare a usare, riferito soprattutto a cose da mangiare [...] o da bere: m. il prosciutto, un cesto di frutta, la damigiana dell’olio; m. una botte, cominciare a spillarne il vino. Anticam. anche manomettere. 2. ant., raro. Censurare, biasimare. 3. Non com. con i sign. di manomettere. ...
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alzata
s. f. [der. di alzare]. – 1. L’alzare o l’alzarsi: a. di un muro, di un edificio; a. di scudi, più com. levata; a. di spalle, come gesto di noncuranza o disprezzo; a. di testa, puntiglio, capriccio; [...] del manubrio o della sbarra con completa distensione delle braccia. 2. Nell’arredamento: a. Soprammobile o vassoio a più ripiani per frutta o altro. b. A. di un mobile, parte di esso appoggiata alla parete, mensoletta e sim.: la scrivania in fondo ...
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colta
còlta s. f. [der. di cogliere, part. pass. còlto], raro o ant. – 1. a. L’operazione del cogliere la frutta o raccogliere i prodotti del suolo: la c. delle fragole, dei piselli; ortaggi (fagiolini, [...] spinaci, ecc.) di prima c., quelli che si raccolgono per la prima volta nella stagione, e sono perciò i più pregiati e costosi. b. Il periodo in cui si fa un particolare raccolto: è adesso la c. delle ...
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coltello
coltèllo s. m. [lat. cŭltĕllus, dim. di culter «coltello»; cfr. coltro]. – 1. Strumento da taglio, usato come utensile e come arma, formato da una lama d’acciaio innestata in un manico, il quale [...] e far corpo con essa oppure di altro materiale (corno, legno, avorio, metallo, plastica, ecc.); c. da cucina, da tavola, da frutta; c. d’acciaio inossidabile; c. fermo, con manico fisso; c. a serramanico, in cui la lama può rientrare nel manico; c ...
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selezionatrice
s. f. [der. di selezionare]. – Denominazione di macchine che servono a scegliere, a effettuare una selezione. In partic.: 1. In informatica, era così chiamata la macchina che aveva la [...] Nell’industria alimentare, denominazione di macchine di diversi tipi destinate alla cernita e alla classificazione di sementi, cereali, frutta, ecc., sia per eliminare impurezze e scarti, sia per ripartire il prodotto secondo la grandezza e la forma ...
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etil-
etìl- [tratto da etile]. – Prefisso che indica la presenza, nella molecola di un composto organico, del radicale etile C2H5−. Tra i più importanti etilcomposti (oltre a quelli che si trovano registrati [...] , e di acidi organici. Gli esteri di questi ultimi, spesso liquidi di odore gradevole di fiori o di frutta e con buona azione solvente, talora irritanti, sono usati in profumeria (etilantranilato, etilcinnamato, ecc.), nella preparazione di essenze ...
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FRUTTA (fr. fruits; sp. frutos; ted. Obst; ingl. fruitage)
Fabrizio CORTESI
Aristide CALDERlNl
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Le frutta, a seconda della natura e della consistenza del pericarpo (v. frutto), possono distinguersi in: 1. frutta carnose o a polpa: si riferiscono...
MOSCA delle frutta
Guido Grandi
Nome volgare della Ceratitis capitata (Wiedm.). Insetto Dittero, del sottordine dei Ciclorrafi, della superfamiglia degli Acalitteri, famiglia dei Tripaneidi, lungo da 3 a 5 mm., di colore ocraceo variegato...