ortoflorofrutticolo
ortoflorofruttìcolo agg. [der. di ortofrutticolo, con inserzione di flori(colo)]. – Che riguarda insieme la coltivazione e il commercio di ortaggi, fiori e frutta. ...
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psittaciformi
psittacifórmi s. m. pl. [lat. scient. Psittaciformes, comp. del nome del genere Psittacus (v. psittaci) e -formis «-forme»]. – Ordine di uccelli che comprende i pappagalli, diffusi principalmente [...] il basso e con margini affilati, lingua carnosa e spessa, mascella superiore mobile, zampe con due dita rivolte in avanti e due rivolte in dietro (zigodattilìa); sono strettamente arboricoli, per lo più diurni, e si cibano prevalentemente di frutta. ...
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ortoflorofrutticoltura
(o ortoflorofrutticultura) s. f. [comp. di ortoflorofrutti(colo) e -coltura (o -cultura)]. – L’attività agricola relativa alla coltivazione e al commercio di ortaggi, fiori e frutta. ...
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arcigno
agg. [forse tratto dal fr. rechigner «far viso arcigno», di origine germanica]. – 1. Accigliato, duro, severo, detto del volto e della sua espressione: ha costantemente un viso a.; lo accolse [...] ; la religione cattolica non è né a. né selvatica né inesorabile (I. Nievo). 2. ant. Di sapore aspro, detto di frutta: ciliege a.; uva arcigna. ◆ Avv. arcignaménte, in modo accigliato, duro; con sostenuta severità: guardare, fissare arcignamente. ...
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ortofrutta
s. m. o f. [comp. di orto1 e frutta], invar. – Denominazione (usata per lo più come insegna di negozio o di stabilimento) con cui si indica in forma abbreviata l’attività di commercio dei [...] prodotti ortofrutticoli ...
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ortofrutticoltura
(o ortofrutticultura) s. f. [comp. di orto1 e frutticoltura]. – Attività agricola che si dedica alla coltivazione di ortaggi e di piante da frutta, e al commercio dei relativi prodotti. ...
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erba
èrba s. f. [lat. hĕrba]. – 1. a. Nome generico di ogni pianta bassa che, nella parte aerea, abbia consistenza molle e non faccia fusto legnoso; le erbe, dette anche, in botanica, piante erbacee, [...] , abbandonati: vi cresce l’erba. b. Nell’uso region., erbe, erbaggi, verdura: Piazza delle E., nome in varie località del mercato di frutta e verdura; meno com. un piatto d’erbe; anche al sing., nel prov. e. cruda, fave cotte, si sta mal tutta la ...
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souffle
soufflé 〈suflé〉 s. m., fr. [part. pass. di souffler «soffiare»]. – Vivanda fatta di carni oppure pesce, crostacei, verdure, o formaggi, passati al setaccio o tagliati finemente, e variamente [...] montate a neve, cuocendo nel forno in uno stampo, a calore moderato, fanno gonfiare l’insieme. Si fanno anche dei soufflés dolci, alla crema, al cioccolato, o con passato di frutta. ◆ Frequente l’adattam. ital. sufflè; raro invece il calco soffiato. ...
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sciroppare
(region. siroppare, ant. sciloppare) v. tr. [der. di sciroppo] (io sciròppo, ecc.). – 1. Preparare la frutta per la conservazione immergendo i singoli frutti in uno sciroppo dopo averli puliti [...] o sbucciati ed eventualmente tagliati a metà o in più pezzi: sc. le pesche, le pere. 2. fig., fam. e scherz. Con la particella pron., sopportare con pazienza persone o cose noiose, antipatiche, o comunque ...
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FRUTTA (fr. fruits; sp. frutos; ted. Obst; ingl. fruitage)
Fabrizio CORTESI
Aristide CALDERlNl
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Le frutta, a seconda della natura e della consistenza del pericarpo (v. frutto), possono distinguersi in: 1. frutta carnose o a polpa: si riferiscono...
MOSCA delle frutta
Guido Grandi
Nome volgare della Ceratitis capitata (Wiedm.). Insetto Dittero, del sottordine dei Ciclorrafi, della superfamiglia degli Acalitteri, famiglia dei Tripaneidi, lungo da 3 a 5 mm., di colore ocraceo variegato...