bolognese
bolognése agg. e s. m. e f. – 1. agg. Di Bológna, appartenente o relativo alla città di Bologna, capoluogo di provincia e della regione amministrativa Emilia-Romagna: la popolazione b.; le [...] : ragù alla b., fatto con varî tipi di carne battuta e soffritta in sugo di pomodoro con sedano, cipolla, eventualmente funghi secchi; tagliatelle alla b., condite con ragù, o comunque con sugo di carne; costoletta alla b., come quella alla milanese ...
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scartamento
scartaménto s. m. [der. di scartare3, sul modello del fr. écartement]. – 1. Distanza regolamentare tra le due rotaie di un binario, ferroviario o tranviario, misurata tra le facce interne [...] dei funghi a 14 mm sotto il piano superiore di questi ultimi, ortogonalmente alle rotaie. Nei binarî ferroviarî, s. normale, quello, di 1435 mm, adottato in molte reti d’Europa e di altre parti del mondo; s. allargato, adatto alle regioni di pianura, ...
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fruttifero
fruttìfero agg. [dal lat. fructĭfer -ĕri, comp. di fructus «frutto» e -fer «-fero»]. – 1. a. Che dà frutto, che produce frutti: albero f. (talora anche sostantivato: un f., i f.), pianta fruttifera. [...] del frutto e spesso l’avvolge in parte accrescendosi (per es., nell’alchechengi, nel giusquiamo); corpo f., dei funghi, organo miceliare, con morfologia e organizzazione variabili, che porta elementi riproduttori (è detto anche ricettacolo); squama f ...
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sterigma
s. m. [dal gr. στήριγμα «sostegno»] (pl. -i). – In botanica, termine usato talora, impropriam., per indicare le estremità delle ife conidiofore di certi funghi (aspergillo, ecc.). ...
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atropinico
atropìnico agg. [der. di atropina]. – Sindrome a.: in medicina, complesso di sintomi di avvelenamento da ingestione di particolari funghi velenosi (Amanita muscaria e A. pantherina), contenenti [...] un alcaloide ad azione simile a quella dell’atropina ...
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terfezia
terfèzia s. f. [lat. scient. Terfezia, dal fr. terfez, nome del fungo, a sua volta dall’arabo tirfās «tartufo»]. – Genere di funghi della famiglia terfeziacee, con una decina di specie, quasi [...] tutte delle regioni calde aride, tra le quali il fungo chiamato tartufo di mare (lat. scient. Terfezia leonis), che vive in simbiosi con le cistacee nella regione mediterranea, dove è consumato estesamente: il ricettacolo, che può raggiungere la ...
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terfeziacee
terfeziàcee s. f. pl. [lat. scient. Terfeziaceae, dal nome del genere Terfezia: v. terfezia]. – Famiglia di funghi ascomiceti tuberali che comprende pochi generi e una ventina di specie, [...] caratterizzate da un ascocarpo sotterraneo, tuberoso, simile ai tartufi ...
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basidiobolacee
baṡidiobolàcee s. f. pl. [lat. scient. Basidiobolaceae, dal nome del genere Basidiobolus, comp. di basidium «basidio» e del gr. βολή «lancio»]. – Famiglia di funghi ficomiceti con micelio [...] pluricellulare, che vivono su escrementi di animali ...
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eumiceti
eumicèti s. m. pl. [lat. scient. Eumycetes, comp. di eu- e -mycetes: v. -micete]. – In botanica, denominazione che, in passato, riuniva i funghi ora inclusi tra gli ascomiceti e i basidiomiceti, [...] comprendendo, a volte, anche i ficomiceti ...
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gleba
glèba s. f. [dal lat. gleba o glaeba]. – 1. a. poet. Zolla di terra: giovenchi invitti A franger glebe (Carducci); la sua polve Lascia alle ortiche di deserta g. (Foscolo). b. Per estens. (già [...] , il campo, il fondo da coltivare, spec. nelle locuz. servo della g., servitù della g. (v. servitù). 2. In botanica, parte interna del ricettacolo dei funghi gastromiceti, dapprima soda, poi molliccia e alla fine trasformata in un ammasso di spore. ...
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In botanica, sinonimo di fungo, frequentemente usato come prefisso o suffisso in parole composte del linguaggio scientifico, per indicare relazione con i funghi.
Micetofagia Attitudine ad alimentarsi di funghi, tipica di alcuni Insetti e Gasteropodi...
Studio botanico dei funghi.
La m. pura, strettamente scientifica, comprende la conoscenza della loro morfologia, fisiologia, ecologia, citologia, genetica e tassonomia. Su essa è basata la m. applicata, che studia i funghi dal punto di vista...