aldolo aldòlo s. m. [der. di ald(eide), col suff. -olo1]. – In chimica organica, nome generico di composti che contengono contemporaneamente la funzione aldeidica e quella alcolica; tra essi il più importante [...] è l’acetaldolo (detto più comunem. aldolo), liquido incolore, inodore, dotato d’azione ipnotica, derivante dalla condensazione (aldolica) dell’aldeide acetica. ... Leggi Tutto

uronico urònico agg. [der. di uro-2, col suff. -onico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, nome generico di idrossiacidi contenenti anche la funzione aldeidica, derivati dagli aldosî e diffusi in natura [...] in varî composti (per es., la pectina): v. galatturonico, glicuronico, mannuronico ... Leggi Tutto