raccolta
raccòlta s. f. [der. di raccogliere, part. pass. raccolto]. – 1. a. L’operazione e l’attività di raccogliere i frutti della terra: fare la r. del grano, del fieno, dei carciofi, dei fagioli, [...] ecc.; e anche i frutti degli alberi: la r. dell’uva, delle noci, delle olive, delle castagne; analogam., nella bachicoltura, la r. dei bozzoli. In tutti questi casi, spesso usato assol. (nel tempo della ...
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battere
bàttere v. tr. e intr. [lat. tardo battĕre, dal lat. class. battuĕre]. – 1. tr. In genere, colpire ripetutamente con le mani o con altro arnese: a. In senso proprio: b. qualcuno, picchiarlo, [...] b. le noci o sim., bacchiarle; b. la canapa, dopo macerata, per spezzarne i fusti e ottenere la fibra; b. il grano o altri cereali, col correggiato o con altro mezzo per farne uscire i chicchi (usato assol., trebbiare: i contadini battevano sull’aia ...
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sensale
s. m. [dall’arabo simsār, e questo dal pers. sapsār «mediatore»]. – Mediatore tra venditore e acquirente in affari commerciali, spec. nelle contrattazioni di prodotti agricoli e di bestiame: [...] un s. di grano, di vino; fare il s. di cavalli, ecc.; ma anche in altre attività: s. di noleggi, chi svolge attività di mediazione nel mercato dei noli, intervenendo e agevolando le trattative fra noleggianti e noleggiatori; s. marittimo, mediatore ...
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diospiro
dïòspiro s. m. [lat. scient. Diospyros, dal gr. διόσπυρος, propr. «grano (πυρός) di Giove (Διός)»]. – Genere di piante ebenacee, al quale appartengono numerose specie arboree, diffuse in tutti [...] i tropici: hanno foglie alterne, raramente opposte, per lo più coriacee, fiori tetra- o pentameri, in infiorescenze generalm. ascellari, frutto a bacca; varie specie, soprattutto del territorio indomalese, ...
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ammontare1
ammontare1 v. tr. e intr. [der. di monte] (io ammónto, ecc.). – 1. non com. tr. Far monte, mettere insieme ammassando: a. il grano, i bagagli. Nel rifl., addossarsi: s’ammontavano gli uni [...] duemila euro. ◆ Part. pass. ammontato, anche come agg., nel sign. di ammucchiato, ammassato: vide da un canto un gran portico, con sotto del fieno ammontato (Manzoni); scotendo la polvere da lunghi anni ammontata su’ volumi immortali (Carducci). ...
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specificazione
specificazióne s. f. [dal lat. mediev. specificatio -onis, der. del lat. tardo specificare «specificare»]. – 1. Lo specificare e l’essere specificato; indicazione esplicita, descrizione [...] alla compravendita di cosa generica, l’individuazione materiale della cosa venduta (per es., la separazione di alcuni sacchi di grano da altri insieme ai quali erano conservati), con la quale soltanto s’intende perfezionato il contratto, e il rischio ...
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loglio
lòglio s. m. [lat. lŏlium, di etimo ignoto, che indicava Lolium temulentum, cioè il loglio cattivo]. – 1. Nome delle varie piante graminacee del genere Lolium, alcune coltivate perché forniscono [...] segg.), il loglio è assunto spesso a indicare la parte cattiva di un insieme di persone o di cose: distinguere, separare il grano dal l., l’elemento buono da quello cattivo; quando il loglio Si lagnerà che l’arca li sia tolta (Dante), con allusione ...
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svariare
v. tr. e intr. [der. di variare, col pref. s- (nel sign. 6)] (io svàrio, ecc.). – 1. tr., non com. a. Rendere vario e più piacevole: s. un trattenimento; rendere più vario, diverso, di colore: [...] le foglie perlate di guazza svariano frulli d’ale (G. Salvadori); sui versanti [delle colline] svariavano vigneti e grano (Pavese); i suoi begli occhi svariavano bizzarramente cambiando espressione e persino colore (Moravia). c. Nel gioco del calcio ...
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cavaglione
cavaglióne s. m. [der. di cavallo], emil. e aretino. – Mucchio di covoni di grano e di altre biade: gli uomini e le donne Prendono il fascio e fanno il c. (Pascoli). ...
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svecciare
v. tr. [der. di veccia, col pref. s- (nel sign. 4)] (io svéccio, ecc.). – Del grano, liberarlo dai semi di veccia e di altre piante. ...
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Botanica
Nome comune del genere Triticum (famiglia Poacee) e delle sue cariossidi, la cui coltivazione risale a epoca preistorica.
Caratteristiche
Al genere Triticum appartengono piante annue con radici ‘embrionali’, che si sviluppano direttamente...
GRANO
Massimo Salvadori
. Misura di peso, per piccole quantità, largamente usata specialmente nei paesi anglosassoni. Il nome sembra derivare dal fatto che tale unità di misura è stata basata sul peso medio d'un grano di frumento. Si distinguono:...