gruppo
s. m. [dal germ. kruppa]. – 1. Insieme di più cose o persone, distinte l’una dall’altra, ma riunite insieme in modo da formare un tutto: un g. di case, di persone; un g. di stelle; un g. d’aziende; [...] ., il g. alcolico degli alcoli, il g. carbossilico degli acidi organici). f. In matematica, particolare tipo ); g. di vento, lo stesso che groppo di vento: Cominciano apparir baleni e gruppi E par che l’aria e ’l ciel si ravviluppi (Pulci). 5. ant. ...
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monocarbossilico
monocarbossìlico agg. [comp. di mono- e carbossilico] (pl. m. -ci). – In chimica organica, di acido nella cui molecola è presente un unico gruppocarbossilico −COOH: per es., l’acido [...] acetico (CH3COOH) ...
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acido2
àcido2 s. m. [dall’agg.]. – Sostanza dotata di sapore acre (come quello dell’aceto, del succo di limone, ecc.), capace di far cambiare colore a certi coloranti organici (indicatori) e di combinarsi [...] detti alifatici, aromatici, saturi, insaturi, ecc., a seconda della natura del composto nel quale è presente il gruppo o i gruppicarbossilici; alcuni hanno un nome che ricorda la loro origine (per es., a. acetico, a. lattico); nella nomenclatura ...
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prolilpeptide
s. m. [comp. di prol(ina) e peptide, con inserzione del suff. chimico -il(e)]. – In chimica organica, dipeptide nel quale l’aminoacido prolina, essendo all’inizio della catena, è legato [...] al gruppo aminico dell’aminoacido seguente mediante il suo gruppocarbossilico; esso è pertanto privo di gruppi aminici. ...
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nitroacido
nitroàcido s. m. [comp. di nitro- e acido2]. – In chimica organica, nome generico di composto nella cui molecola sono presenti contemporaneamente il gruppo nitro- (−NO2) e il gruppocarbossilico [...] (−COOH), come, per es., negli acidi nitrobenzoici ...
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lattame
s. m. [comp. di latt(ico) e am(ide)]. – In chimica organica, amide ciclica che si ottiene da un aminoacido per eliminazione di una molecola d’acqua tra l’ossidrile del gruppocarbossilico e l’idrogeno [...] del gruppo aminico; i lattami vengono denominati dal nome dell’acido alifatico a uguale numero di atomi di carbonio (per es., caprolattame, materia prima per la preparazione del nailon, il cui nome deriva da quello dell’acido caproico) o hanno nomi d ...
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lattide
s. m. [der. di (acido) latt(ico)]. – In chimica organica, nome generico di composto derivante da due molecole di alfa-ossiacido per esterificazione del gruppo alcolico dell’uno col gruppocarbossilico [...] dell’altro e viceversa ...
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idrogenazione
idrogenazióne s. f. [der. di idrogenare]. – In chimica organica, reazione con la quale si introduce idrogeno in un composto, riducendone, a seconda dei casi, il gruppo etilenico, il gruppo [...] carbonilico o quello carbossilico, generalmente in presenza di un catalizzatore (per es., a base di nichel o di platino), a grande superficie di contatto: i. degli olî vegetali (per indurirli), i. dei carboni (al fine di ottenere benzine). ...
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ippurile
s. m. [der. di ippur(ico), col suff. -ile]. – In chimica organica, radicale monovalente, derivabile dall’acido ippurico per eliminazione dell’ossidrile del gruppocarbossilico. ...
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carbossilasi
carbossilaṡi s. f. [der. di carbossile, col suff. -asi]. – In biochimica, denominazione di numerosi enzimi, appartenenti alle carboliasi, che catalizzano l’introduzione o l’eliminazione [...] di un gruppocarbossilico nel substrato. ...
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Fenolo bivalente, di
Si ottiene fondendo alcune resine (assafetida, galbano) con idrossido di potassio; industrialmente si ottiene fondendo con soda l’acido m-benzendisolfonico, trattando la massa fusa con acido cloridrico ed estraendo la...
Composti chimici, detti anche alcoli deidrogenati, caratterizzati dalla presenza del gruppo funzionale
unito a un radicale alchilico o arilico. Il nome delle singole a. deriva in genere da quello dell’acido di ugual numero di atomi di carbonio...