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lùppolo

Vocabolario on line

luppolo lùppolo s. m. [dal lat. mediev. lupulus, der. del lat. class. lupus «lupo», che in Plinio è nome di un’erba (prob. il luppolo stesso)]. – Erba volubile perenne (Humulus lupulus), della famiglia [...] cannabacee, con fusto rampicante lungo fino a 10 m, che cresce nelle regioni temperate dell’emisfero boreale ed è comune anche in Italia, dal nord fino all’Abruzzo, nelle siepi e nei boschi; è specie dioica: ... Leggi Tutto
CATEGORIA: ALIMENTAZIONE

lupolina

Vocabolario on line

lupolina s. f. [dal nome lat. scient. (Medicago) lupulina, der. di (Humulus) lupulus «luppolo»]. – Erba annua o perenne delle leguminose papiglionacee, comune negli ambienti ruderali e negli incolti [...] aridi in Europa, Africa boreale e Asia centrale: ha rami prostrati, foglie e fiori molto piccoli, gialli, in racemi simili a capolini, e legume reniforme con un solo seme; è adatta spec. per i pascoli ... Leggi Tutto

lupulìnico

Vocabolario on line

lupulinico lupulìnico (o lupùlico) agg. [der. del lat. scient. (Humulus) lupulus: v. luppolo]. – Acido l.: composto organico, acido isolato dalla resina di luppolo e noto in due forme, alfa e beta, entrambe [...] di sapore amaro, rispettivamente denominate humulone e lupulone ... Leggi Tutto

lupulóne

Vocabolario on line

lupulone lupulóne s. m. [der. del lat. scient. (Humulus) lupulus: v. luppolo]. – Composto organico (acido beta-lupulinico), contenuto nella resina di luppolo. ... Leggi Tutto
Enciclopedia
luppolo
Pianta erbacea volubile (Humulus lupulus) perenne, della famiglia Cannabacee, con fusto lungo fino a 10 m e foglie opposte, palmatolobate; sia il fusto sia le foglie sono angolosi e scabri. È una pianta dioica: i fiori staminiferi con 5 tepali...
AMARE, SOSTANZE
. Le sostanze amare che vengono impiegate in medicina ed in farmacia sono fornite dalle seguenti droghe: rizoma di calamo aromatico (Acorus calamus L.) della famiglia Aracee; luppolina, fornita dall'Humulus lupulus L. della famiglia Moracee;...
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