chebulinico
chebulìnico agg. [der. del fr. chébule, ital. ant. chèbulo o chèbolo, nome di un mirabolano, frutto fornito dalla pianta della specie Terminalia chebula] (pl. m. -ci). – Acido ch.: composto [...] organico, sostanza tannica contenuta nei mirabolani, che con acidi minerali si idrolizza in glicosio e acido gallico; ha azione astringente e antidiarroica. ...
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sarsaponina
s. f. [dall’ingl. sarsaponin, comp. di sar(saparilla) «salsapariglia» e saponin «saponina»]. – Composto organico del gruppo delle saponine steroidi, contenuto nelle radici della salsapariglia, [...] sostanza cristallina che, per azione degli acidi, si idrolizza in sarsapogenina, glicosio e ramnosio. ...
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insaponificabile
insaponificàbile agg. e s. m. [comp. di in-2 e saponificabile]. – Che non può essere saponificato; detto in chimica di sostanza che in presenza di alcali non si idrolizza, contrariamente [...] a quanto fanno i grassi che nelle stesse condizioni si scindono nell’alcole e nell’acido (o nel sapone) corrispondenti. Come s. m., denominazione di tutte quelle sostanze, presenti nei grassi, le quali ...
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esonucleasi
eṡonucleaṡi s. f. [comp. di eso-2 e nucleasi]. – In biochimica, enzima che idrolizza i legami fosfodiesterici occupanti posizioni terminali nelle molecole degli acidi nucleici (DNA, RNA). ...
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endonucleasi
endonucleaṡi s. f. [comp. di endo- e nucleasi]. – In biochimica, enzima che idrolizza i legami fosfodiesterici che occupano posizioni intermedie nelle molecole degli acidi nucleici; le endonucleasi [...] sono di due tipi: DNA specifiche e RNA specifiche, che vengono rispettivam. chiamate desossiribonucleasi e ribonucleasi ...
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pirofosforile
s. m. [der. di pirofosfor(ico), col suff. -ile]. – In chimica, radicale tetravalente, (P2O3)4-, derivato dall’acido pirofosforico. Cloruro di p., liquido incolore, fumante, che in acqua [...] si idrolizza dando acido cloridrico e acido fosforico. ...
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pirofosforoso
pirofosforóso agg. [comp. di piro- e fosforoso]. – In chimica, acido p., acido di formula H4P2O5, sostanza cristallina incolore che fonde a 38 °C e si decompone a 100 °C; si forma facendo [...] reagire tricloruro di fosforo con acido fosforoso e si idrolizza in acqua dando acido fosforoso. ...
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pirosolforile
s. m. [der. di pirosolfor(ico), col suff. -ile]. – In chimica, radicale bivalente, S2O5=, derivabile dall’acido pirosolforico. Cloruro di p., liquido fumante, pesante, che in acqua si idrolizza [...] dando acido solforico e acido cloridrico ...
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creatinfosfato
s. m. [comp. di creatina e fosfato]. – Composto organico (detto anche fosfageno), formato da creatina e acido fosforico, presente nei muscoli dei vertebrati al cui metabolismo partecipa [...] funzionando come deposito e distributore di energia (che assorbe quando si forma e libera quando si idrolizza). ...
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Esopeptidasi che idrolizza nei peptidi il legame adiacente all’α-amminogruppo terminale. Sono a. l’amminopolipeptidasi, l’amminotripeptidasi, la leucina amminopeptidasi. Le a. dell’intestino tenue determinano la conversione dei peptidi derivanti...