viraggio viràggio s. m. [dal fr. virage, der. di virer: v. virare]. – 1. In marina e in aeronautica, forma non com. per virata. 2. a. In chimica, il mutamento di colore che alcune sostanze organiche [...] valore del pH; risultando difficile individuare sperimentalmente un punto di v. ben netto, si preferisce in genere definire un intervallo di v., inteso come il campo di valori di pH necessario a rendere perfettamente distinguibile il mutamento ... Leggi Tutto