idratante
agg. e s. m. [part. pres. di idratare]. – Nel linguaggio comm. e pubblicitario, di prodotti cosmetici rivolti ad assicurare alla pelle il grado di umidità di cui essa ha bisogno, allo scopo [...] di prevenirne o combatterne l’aridità e la secchezza: latte, crema, maschera i.; anche come s. m.: acquistare un i.; applicare l’i. prima del trucco, prima di esporsi al sole. ...
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calce2
calce2 s. f. [lat. calx calcis, affine al gr. χάλιξ]. – Nome generico con il quale si indicano diversi composti del calcio: c. viva, ossido di calcio ottenuto per calcinazione a 800-1000 °C del [...] e acqua in eccesso, usata nella preparazione delle malte, nell’industria chimica, nella fabbricazione di materiali refrattarî, ecc.; latte di c., sospensione di calce spenta in forte eccesso d’acqua, liquido lattiginoso fortemente alcalino usato per ...
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panino
s. m. [dim. di pane1]. – Piccola forma di pane, in genere tondo o ovale, talora anche di pasta dolce, spesso reso più soffice con l’aggiunta di altri elementi all’impasto (p. all’olio, al burro, [...] al latte); viene spesso tagliato orizzontalmente e farcito con ingredienti varî: p. ripieno; p. imbottito; p. al (o col) prosciutto, salame, formaggio e sim.; mangiare un p. al bar; preparare i p. per la gita al mare. ...
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porchetta
porchétta s. f. [dim. femm. di porco]. – 1. Maiale adulto disossato o maialino da latte privato delle interiora e cotto intero nel forno o sullo spiedo, insaporito con sale, pepe, aglio, erbe [...] aromatiche, rosmarino, semi di finocchio; è una specialità di varie cucine regionali italiane. Con la locuz. in porchetta si indicano preparazioni analoghe quanto a condimenti e modo di cottura: coniglio, ...
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bariletto
barilétto s. m. [dim. di barile1]. – 1. Piccolo barile. 2. Misura di capacità per il latte usata anticam. a Parma, pari a litri 2,664. 3. Recipiente metallico cilindrico nel quale sboccano, [...] pescando nel liquido che lo riempie in parte, i tubi di uscita della batteria di storte di distillazione del carbon fossile. 4. Negli orologi a molla, scatola metallica di forma cilindrica piatta, munita ...
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pannarola
pannaròla s. f. [der. di panna1], region. – Cucchiaio di legno o mestolo usato nei caseifici per togliere la crema dal latte; detta anche spannatoia. ...
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tempaiolo
tempaiòlo (letter. tempaiuòlo) agg. e s. m. [der. di tempo], tosc. – Di maialino di latte o che ha pochi mesi: un porcellino t., o un tempaiolo. ...
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calcinaio
calcinàio s. m. [der. di calcina]. – 1. Vasca o fossa a pareti impermeabili nella quale si spegne la calce viva per trasformarla in grassello. 2. Vasca o fossa dove si mettono a macerare le [...] pelli in latte di calce per conciarle. 3. (f. -a) Manovale che prepara la calcina per lavori in muratura. ...
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calcinatura
s. f. [der. di calcinare]. – In conceria, trattamento cui vengono sottoposte le pelli immergendole per un certo tempo in bagni di latte di calce, allo scopo di eliminare i grassi della parte [...] carnosa e di favorire il rigonfiamento delle pelli stesse ...
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Prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie; si presenta come un liquido bianco opaco, di composizione chimica complessa; è destinato ad alimentare la prole dei Mammiferi, per la quale rappresenta un alimento completo e indispensabile del...
latte
Sebastiano Aglianò
Nell'uso dantesco questo termine tende a valicare i limiti dell'accezione letterale, per arricchirsi di indicazioni allusive o simboliche, in direzione spirituale e intellettuale. Non fate com'agnel che lascia il...